蘋果&馬鈴薯72變 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

蘋果&馬鈴薯72變

作者:	于美瑞
書城編號:	248909

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出版社:	萬里
出版日期:	2011/12
頁數:	136
ISBN:	9789621447654

商品簡介

Pomme是法文的蘋果；Pomme de terre是法文的馬鈴薯；La Terre是法文的地球。法國人說：地球上的蘋果就是馬鈴薯。蘋果和馬鈴薯，永遠不敗的食物。　　如果你是料理新手，第一件要做好的工作：戰勝馬鈴薯，可以參考本書達成；如果你是甜點新手，第一件要做的事：搞定蘋果，讓我來協助你更得心應手。讓你和我，在廚房，將蘋果和馬鈴薯變好吃！

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