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林美慧的家庭味
作者: 林美慧 
出版社: 邦聯文化
系列: 食譜
出版日期: 2011/12
頁數: 112
ISBN-10: 9866199282
ISBN-13: 9789866199288
書城編號: 250401
 

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簡介
書中的100道平凡的私家菜,道道充滿家與愛的味道,連結到釵h溫暖、感動人心的美好回憶∼待你細細品嚐林老師的美味人生∼

★找到好食材&友人贈送的美味
爽朗的林老師很容易和節目上認識的聽友或是上課學生打成一片,彼此常做美食的交流,只要一有好吃的食物,會帶來一起品嚐,當然老師找到好吃食物,也不吝於和大家分享!

★美味旅行&美味的故事
喜愛到國外旅遊的林老師,常會在異地因著入口的好滋味心生感動,回台後因懷念而複製原味;家人好友吃下她親手做的料理所流露出幸福、滿足的表情,成為她一直做美食的動力!

★忙碌時也能為家人下廚的15分鐘料理
不管再忙,林老師都要擠出時間為家人煮頓好料理,可以是清脆爽口的涼拌菜,也可以是好吃又下飯的快炒,唯一不變的是對家人濃濃的愛!

★為最愛的家人準備一碗滿足的麵飯
林老師家裡從來不曾見過泡麵蹤跡,冰箱裡隨意翻翻找找,林老師的巧手就能變化出一盤好吃的飯和麵,簡簡單單就撫慰家人的胃與心,其實愛是可以很容易做到!

★聚會時我的拿手宴客菜
好客的林老師也喜歡邀人到家中吃飯,一下廚絕對不馬虎,完全比照曙U宴客作法,從開胃拼盤到美味燉雞湯,豐富又澎湃,就是要賓主盡歡!
簡介
林美慧 現任私立德明技術學院烹飪社指導老師, 萬華、信義、中正社區大學烹飪老師, 中廣《四神湯》節目「快樂總舖師」及大愛電視台「甘草人生」素菜單元烹飪老師;中視及中天娛樂《新私房菜》、慈濟大愛台《健康新素派》節目主持人   著有《咖哩百味》、《健康漂亮坐月子》、《10分鐘家常快炒》、《懶人麵》、《懶人鍋》、《一週速食百變餐》、《平底鍋?料理》…等五十多本暢銷食譜。
評分 尚未有...
此叢書 食譜 書目

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  • 免烤模!美式作風派塔點心
  • 素餐桌調味帖:金牌冠軍的獨門調味料
  • 心曠神怡的夏日冰菓甜點
  • 料理名師的傳香滷味教科書
  • 河粉聖經
  • 繽紛夢幻彩虹甜點
  • 風味湯品&燉煮湯菜100
  • 有故事的糕與粿
  • 酥炸天婦羅:銀座米其林二星名店「天婦羅近藤」主廚的炸物奧義
  • 高CP值的110道人氣百元平價快炒
  • 減醣湯料理
  • 馬卡龍MACARON
  • 減醣小鍋料理
  • Fusion in French taste 法現.港滋味
  • 零負評!濃郁燉飯
  • 家用烤箱的頂級吐司烘焙術
  • (新版)頂尖咖啡師給新手的入門讀本(附DVD)
  • 手作在地糕餅的經典美味【增訂版】
  • 韓國人妻的72道家常烘焙食譜

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  • 林美慧 作者作品表

  • 料理名師的傳香滷味教科書
  • 【圖解實用No.1】料理名師的台灣小吃教科書 100道精心鑽研的私房配方
  • 寶寶愛吃的離乳食譜
  • 巧媳婦料理先修班:給女兒、好媳婦、新嫁娘、廚房新手的99道美味食譜
  • 人氣創業素小吃[最新增訂版]
  • 芽苗菜 遠離農藥自己種
  • 好吃又好做的異國料理
  • 美人粥
  • 小朋友最愛吃的點心
  • 10分鐘家常快炒
  • 懶人飯
  • 訂做情人便當
  • 一條魚
  • 自然吃•健康補
  • 絞肉的料理
  • 快手套餐
  • 美慧老師的快手電鍋菜120—珍藏加值版
  • 林美慧的家庭味
  • 美慧老師的醬漬泡菜
  • 四季素食

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