好吃不發胖低卡甜點 Part2:38道低脂食譜大公開
 
作者: 茨木子 
出版社: 良品文化館
出版日期: 2012/03/12
ISBN-10: 9867139585
ISBN-13: 9789867139580
書城編號: 253166
 

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內容簡介
 
◆ 正確時間選擇甜點,提高基礎代謝率,不易發胖。

◆ 步驟超簡單、製作超輕鬆、吃了沒負擔!

◆ 用心認識挑選食材,健康從基礎開始!

◆ 掌握技巧8類製作小叮嚀,自創80道甜點也非夢事!


「好吃不發胖低卡甜點」書中甜點──
你可以大口享用甜點!完全沒有罪惡感!


◆ 不添加奶油──馬卡龍、檸檬瓦片
◆ 不需打發──酸櫻桃杯子蛋糕
◆ 只需要一調理盆──牛蒡&鹿尾菜焦糖磅蛋糕
◆ 小費工精緻甜點──尖帽子馬德蓮、蒙布朗蛋糕捲
◆ 不放油一樣濕潤──藍莓大理石戚風蛋糕
◆ 無奶油的健康派&塔──卡士達水果派、乾酪塔檸檬方塔
◆ 高高膨起的泡芙──摩卡泡芙
◆ 不需使用調理盆的冷甜點──奶凍、柑橘糖漬冰淇淋、舒芙蕾生起司蛋糕
另外還有爆漿巧克力、葉子派、奶油泡芙、杯子蛋糕、舒芙蕾乾酪蛋糕、楓糖香料麵包等等……,一點都不誇張!「美味」和「窈窕」兼具的甜點,全都收錄!


覺得自己沒有料理天分的你,也絕對不用擔心!少了添加油類的步驟,輕鬆製作出多款夢幻甜點且失敗率也大大降低。

不妨在假日的早晨製作,下午就能夠和朋友一同享用新鮮手作甜點,搭配著健康飲品,窩在沙發上翻翻雜誌慢活一下吧!!


好吃不發胖低卡甜點

介紹了38道無添加奶油的超人氣甜點食譜大公開!

讓你輕鬆享受烘焙樂趣,更不用擔心廚房用具變得油膩膩。

讓愛吃甜點的你,毫無負擔享受夢幻點心!


茨木子 作者作品表

好吃不發胖低卡甜點 Part2:38道低脂食譜大公開
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