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第一本電子鍋料理書
作者: 王安琪 
出版社: 邦聯文化
系列: 食譜
出版日期: 2012/03
頁數: 128
ISBN-10: 9866199274
ISBN-13: 9789866199271
書城編號: 253370
 

原價: HK$88.00 現售: HK$83.6 節省: HK$4.4
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簡介
討厭油膩、擔心被油煙燙傷的你,現在有了更便利的科技烹調新選擇!

A活用電子鍋做料理與點心,只要按下啟動鍵,在等待烹調完成的30∼50分鐘,可以不用看顧爐火,將料理時間變成自己的空閒時間,好好運用來處理其他家事,或是聽音樂、看書等休閒,輕鬆等著美味上桌,真的不是只有大同電鍋才是萬用的喔!

B電子鍋是家家戶戶必備的小家電,普及率比傳統電鍋還高,善用「電子鍋」的便利性,可以不必擔心廚房的油煙味四溢,還可煮出少油低脂的健康美味,是現代人必學的烹調技巧。

C內容涵遜q子鍋構造說明、基本弁鄐雯苤B電子鍋優點、炊煮使用法、清潔保養...等等;在示範食譜設計上,以一次料理就能豐盛享用的菜色為角度,分為湯菜飯都有的「一次套嚏v、只要先將米飯煮好冷凍搭配的「豐盛主菜」、擁有豐富材料的「一鍋飽」,以及充滿驚喜的「電子鍋點心」,只要有一只電子鍋,即使1個人吃也能既健康又豐盛。

D《第一本電子鍋料理書》結合了作菜與科技家電生活,讓食譜書不再只是硬梆梆的圖文解說,而是讓你的生活邁向更便利的新烹調時代。

★ 電子鍋是家家戶戶必備的小家電,普及率比傳統電鍋還高,用來燉、蒸、烤都可以,既無油煙又簡單,是健康愛好者與懶人適用的料理工具書。
★ 每一道料理皆完整拍攝製作過程圖,讓讀者詳細了解如何將材料放置在電子鍋內,烹調輕鬆上手。食譜中均清楚標示出份量、電子鍋弁鉡靽嚝隉A與需要燜的保溫時間、製作秘訣,讓讀者一目了然,即使第一次做菜也不會手忙腳亂。
★ 食譜以做一次料理就能食用的菜色為角度設計,讓單身與沒有妥善廚房的人,只要有一個電子鍋,就能做出健康美味的料理與點心。
評分 尚未有...
此叢書 食譜 書目

  • 零負評!濃郁燉飯
  • 減醣湯料理
  • 手作在地糕餅的經典美味【增訂版】
  • 家用烤箱的頂級吐司烘焙術
  • BRUNO Toaster Grill 燒烤烘焗好煮意
  • (新版)頂尖咖啡師給新手的入門讀本(附DVD)
  • 韓國人妻的72道家常烘焙食譜
  • 長條蛋糕
  • 新手媽媽的必學燜燒料理
  • 日日手揉小吐司
  • 維也納風味菓子麵包書
  • 隱形蛋糕
  • 迷你鍋事典:40款手掌大小的高機能迷你鍋&77道食譜!
  • 我愛百變三明治(新版)
  • 開家賺錢的手搖飲料店【致富更新版】
  • 常溫糕點華麗魔法
  • BOWL CAKES圓頂小蛋糕
  • 手作法式千層蛋糕
  • C.bonbonの絕美糖霜餅乾
  • 自家製的好味好食

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  • 王安琪 作者作品表

  • 麵團與麵糊,基礎的基礎:烘焙新手的第一堂課 六大類麵團和麵糊基本技法與糕點示範
  • 打發,基礎的基礎:烘焙新手的第一堂課 鮮奶油、奶油、雞蛋、乳酪基本技法與糕點
  • 4個月∼2歲嬰幼兒營養副食品:全方位的寶寶飲食書和育兒心得【超強燜燒杯離乳食收錄版】
  • 麵包機做饅頭, 吐司和麵包
  • 麵包機做饅頭、吐司和麵包:一指搞定的超簡單配方之外,再蒐集27個讓吐司隔天更好吃的秘方
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  • 第1次用米做點心:低卡、低油、低糖的點心魔法
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  • 2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾:營養食材+親手製作=愛心滿滿的媽咪食譜
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  • 平底鍋烤點心So Easy
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