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對症辨謬1食療百方 尋根問效
作者: 顧小培 
出版社: 天窗
天窗
出版日期: 2012/05
頁數: 240
ISBN-10: 9881612330
ISBN-13: 9789881612335
書城編號: 262921
 

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簡介
民間偏方秘方近年大行其道,不但在網絡上廣泛流傳,也是親友間茶餘飯後的熱門話題。坊間介紹偏方秘方、食療養生的書籍更是汗牛充棟,雄踞各大暢銷書榜。



究竟奇異果是否那麼奇異,既可減肥又可改善腦退化?洋蔥是否真有奇效,以紅酒泡浸即可抗氧化?服瀉鹽是否可去膽石?蒜頭泡醋是否可治灰甲?塗麥芽糖是否可治香港腳?這些快要成為「常識」的「民間智慧」究竟有何根據?即使未必盡是順口胡謅,又有沒有誇大了幼纂H



民間智慧源遠流長,自不宜一筆抹煞。顧小培博士從事免疫藥品研究多年,一直秉持科學態度看待民間偏方的幼纂A不盲從,也不全盤否定。他「打爛沙盤問到篤」,以科學方法研究各種偏方,匡正謬見,擷取出有科學根據的智慧,助讀者了解「補健之道」。

  • 作者顧小培博士,從事免疫新藥研究及生物科技研究等科研工作多年,文章深入淺出,絕不艱澀。

  • 以科學角度辨正民間食療偏方的謬誤,破除人云亦云的迷思,為讀者釋疑解惑。

  • 為有效的民間食療偏方提供科學根據。

  • 介紹比天然食物幼藹鬌蒫菄滿u補健食品」。
  • 簡介
    顧小培 顧小培博士於1974年往美國華盛頓州立大學念書,專攻細菌學,先後獲學士及碩士學位,1978-1982年在紐約州立大學做免疫研究,獲博士學位。 曾受聘於羅氏藥廠(Hoffmann La Roche),出任Senior Scientist。1985年轉職陶氏化工屬下的Merrell Dow藥廠負責免疫新藥研究。其後,發現低密度脂肪蛋白引起血管硬化的原因,提出細胞素理論(Cytokine Hypothesis)及發現抗氧化劑的消炎作用。 1993年任職於Vertex Pharmaceuticals負責生物科技研究,研究範圍由白介素至各種激酶,涉及的疾病遍及中風、糖尿病、癌症、肝硬化、肺病、關節炎等。曾獲14項專利,有數十篇研究論文刊於專業學報中。 近年對中藥尤感有興趣,多次與北京中醫研究院、北京西苑醫院作專門學術交流。
     


     

    補營擇食(2) 啟動抗癌自癒力

    對症辨謬(02)--天然補健 自力抗癌

    培元正道(1)--免疫力,保均衡

    評分 尚未有...

    顧小培 作者作品表

  • 草本對症 尋醫不問藥
  • 補營有方 提升孩子健康力
  • 25+ 必備 天然之食抗衰老
  • 補營擇食(2) 啟動抗癌自癒力
  • 補營擇食(1)天然妙法降三高
  • 對症辨謬04:補腦因子 寧神養生
  • 對症辨謬(1-4)套裝
  • 對症辨謬(03)--激活酵素 除慢性病
  • 顧小培保健珍藏
  • 對症辨謬(02)--天然補健 自力抗癌
  • 對症辨謬1食療百方 尋根問效
  • 培元正道(4)--調補擇食養生樂
  • 美肌之食--從抗敏到正能量護膚
  • 培元正道(3)──排毒素 護肝消脂
  • 培元正道(2)--抗氧化 除病源
  • 培元正道(1)--免疫力,保均衡
  • 食療有方--調補飲食88個智慧
  • 益果良蔬──平衡飲食88個智慧
  • 吃出生機──補健飲食88個智慧
  • 持營保泰 健康飲食88個智慧

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