港孩不胖——家長全方位營養手冊
 
作者: 黃榮俊 
書城編號: 265269

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出版社: 明報
出版日期: 2012/07
ISBN: 9789888134007

商品簡介
營養師黃榮俊是誰?且看他的一段自我介紹:「跟女士們一樣愛吃但怕肥,經常揀飲擇食,講飲講食。自小已是四眼大肥仔一名,一次意外改變了一生,減去40磅的肥肉,在這近14年來均能保持適中身形。入得煮房,喜愛教營養,愛上幫人減肥,面對港式飲食,以港式風格折彈,絕對稱得上是減得『出神入化』,被封為『天下第一減肥專家』。」

自從減肥成市寣A黃榮俊便致力於研究如何吃得健康,吃得均衡。如今學童肥胖問題日益嚴重,加上周遭那麼多的美味食品的誘惑,年紀小小的孩子更是難以忍口,但坊間各種減肥方法盛行,一不小心,可能減壞身子!黃榮俊指出:其實釵h問題都是由飲食營養不均開始,要減肥,只要調節飲食分量和菜式,配合適量運動,也能輕鬆減磅!本書是一本深入淺出的家庭營養入門書,不但收錄了不少兒童減肥方法和成平荇袡篹,更從生活各層面出發,為家長提供不少實用的飲食和烹調建議。食得有「營」,才是擁有健康身體的第一步。

作者簡介:
黃榮俊
浚健營養及健康顧問中心營養總監。早年畢業於香港中文大學食物及營養學系,並取得營養學學士及哲學碩士學位。個人體適能教練、體適能瑜伽教練、運動營養及體重控制員及健身球專業教練。對運動與營養學有豐富的知識及經驗,是有超過10年經驗的健康體重管理的專家。多次擔任電視台健康資訊節目的客席嘉賓,亦是常被報章及雜誌訪問,並在其中撰寫營養及健康專欄,已主理超過600場的健康及營養講座。
黃榮俊 作者作品表

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