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瘦身、美顏、健康－排毒蔬菜湯
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出版社: |
笛藤
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| 出版日期: |
2012/07/21 |
| 頁數: |
96 |
| ISBN: |
9789577105912 |
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商品簡介 |
藉助蔬菜的力量，排出體內毒素！
「想瘦身，卻不想餓肚子忍耐」
「想變美，卻沒時間好好照顧自己」
「在意肌膚問題，卻不大敢吃蔬菜料理」
懷有如此苦惱的人們，
最適合嘗試的就是排毒蔬菜湯了！
使用六種蔬菜食材烹調的特製湯品，
想喝幾碗就喝幾碗，喝到飽也沒問題。
排毒蔬菜湯喝得越多，越能藉助蔬菜的力量
將身體不需要的脂肪與水分及廢物
統統排出體外。
一碗蔬菜湯中含有整整130g的蔬菜
對於想補充維他命與礦物質的人而言，
也是最適合的攝食管道。
此外，蔬菜湯還對肌膚有諸多益處，是女性的好幫手。
就從今天起，一起來嘗試排毒蔬菜湯吧？
基本上使用這六種蔬菜：
乾蘿蔔絲、白蘿蔔、香菇、蕃茄、洋蔥以及高麗菜。只要將這六種食材切細燉煮，就完成了基礎的排毒蔬菜湯。
開始飲用排毒蔬菜湯後，第一件令人驚訝的事就是上廁所的間隔時間變短了。也因為蔬菜湯具有如此的利尿作用，當臉部或手腳浮腫時，喝排毒蔬菜湯馬上就能消腫。這都是因為蔬菜中含有豐富鉀質的緣故。
此外，只要每天持續的喝，也能改善便秘的情形。大家都知道便秘是美容大敵，不只會形成鼓脹的小腹，宿便停留在大腸裡還會吸收過剩的營養和水分，是造成肥胖的原因之一。同時，更因為宿便吸收了體內毒素而造成皮膚長面皰、疙瘩等，使皮膚狀況不佳。更嚴重的情形將會造成血液混濁、體質虛寒、肩膀僵硬、各種生活習慣病症等惱人的健康問題。
但是富含食物纖維的蔬菜湯，卻能幫助我們解決這討厭的便秘問題。
一碗排毒蔬菜湯中能攝取到的蔬菜約有130g。湯中加入了食物纖維特別豐富的乾蘿蔔絲或香菇，是預防便秘最好的武器。
不只如此，這碗湯中還組合了數種具有高排毒效果的蔬菜，所以對減肥瘦身也相當有好處。例如白蘿蔔的成份「解脂酵素（Lipase）」就能分解中性脂肪；洋蔥中的硫化物能促進膽固醇的代謝；蕃茄富含維他命B6，能幫助脂肪代謝等等……藉由這這六種食材的相乘效果，吃得越多就越能幫助身體代謝掉囤積的脂肪，形成易瘦體質。
不過對身體再好的東西，如果不好吃就難以持續。排毒蔬菜湯由於充滿了蔬菜的美味成份，所以能一邊享用好喝的湯一邊讓身體變得窈窕又有活力，堪稱最為兩全其美的方法。請大家務必嘗試看看喔。
本書特色:
簡單！只使用六種蔬菜食材就能烹調「排毒蔬菜湯」！
美味！靈活變換風味、添加食材，飽足感UP!
健康！排毒、瘦身、美顏，一天一碗，越吃越瘦越美麗！
（本書編排、翻L清爽自然，使用天然質感的木質湯匙、白瓷碗、陶鍋等器皿搭配木桌紋路、棉麻戴唌K等，全書散發如無印良品般的質感極簡風。）
目錄:
Part.1
基底排毒蔬菜湯
8 排毒蔬菜湯
基本上使用這六種蔬菜
10 基底排毒蔬菜湯的作法
12 如何執行飲用排毒蔬菜湯
14 揭開排毒蔬菜湯效果的秘密！
變換各種風味
在湯碗裡烹調出自己鍾意的好滋味
16 酸辣湯風味
17 湯咖哩風味 墨西哥蔬菜湯
18 味噌湯 雞肉清湯風味
19 醬油清湯 奶油濃湯風味
20 泰式酸辣湯風味 柚子胡椒湯
21 義式蔬菜湯風味 海味湯
22對於排毒蔬菜湯
感到「有困難」時的Q&A
想增加份量時的
排毒蔬菜湯烹調方式
24 培根蛋風味義大利麵
25 咖哩飯
26以麵麩取代肉類的日式牛肉燴飯
27 豚骨風味拉麵 ... |
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