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流芳百世臭豆腐
作者: 梁家權 
出版社: 上書局
上書局
出版日期: 2012/06
ISBN-10: 9881522013
ISBN-13: 9789881522016
書城編號: 265988
 

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簡介
「如果有一天,吃甚麼都索然無味,會是怎麼樣的人生?」資深傳媒人梁家權經十年飲食寫作、洋洋灑灑五十萬字後,在第十本飲食文化系列《流芳百世臭豆腐》中提出這樣的疑問,因為我們大都在吃的時候想着別的事情而食而不知其味,誰能真正領會吃的境界?或野縝p梁家權所說:「世上無難事,只怕有心人,世上也沒有淡而無味的食物,用心去吃,就知味道了。」

 


 

苦路救星陳皮梅

前著《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔翅》、《食蛋撻的路線圖》和《麥芽糖的黐纏往事》,著墨於對逝去的年代的種種味道依依眷戀,與近年翻起的集體回憶潮流竟然殊途同歸。這一本,更著重從過去說到當下,透過味道,說的其實是一種心情、一段感情、一份感覺、一些記憶...

天橋底的牛丸

有「庶民食家」之稱的作者梁家權,這次要在《天橋底的牛丸》跟讀者分享他多年來的飲食經驗。他認為一般人經常不懂開放眼界,總被自己的飲食經歷所羈絆,不知飲食本是無疆界。因此,他在本書中分享了自己品嚐各國美食的感受及看法,包括他在少年時吃的地道牛丸、日本的味?腸、...

甜飴物語

你吃過大白兔奶糖、聰明豆、結連軟糖、花街朱古力,或皮禮士糖嗎?
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面對挫折與失落,我們仍可甘之如飴?還是會逃避、放棄,或就此一蹶不振?
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王的國度

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比不幸更恐

嚴浩特選秘方集3

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評分 尚未有...

梁家權 作者作品表

  • 從噴火灣三文魚子到西西里血橙
  • 看我撕開腍杮的外衣
  • 流芳百世臭豆腐
  • 我不吃煲仔飯焦
  • 說不出口的細蓉
  • 天橋底的牛丸
  • 當油炸鬼變成老油條
  • 苦路救星陳皮梅
  • 菠蘿油與碗仔翅
  • 麥芽糖的黐纏往事
  • 食蛋撻的路線圖
  • 沒有粉絲的碗仔翅
  • 尋找失落菠蘿油
  • 67暴動秘辛 - 英方絕密檔案曝光
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