蔡瀾自他八十一歲生日那天起，定期撰文，以「蔡瀾的日記」作總題，基本上是每日一篇。一字一句，寫生活，寫飲食。

寫的也是態度，蔡生的態度總是那麼自在，那麼有自己一套見解。

現在輯錄成書，一氣呵成。參考了網友的意見，作了資料上的修訂，所以本書也反映了蔡生和支持者最直接的交流互動。

作者簡介：

蔡瀾，祖籍廣東潮州，出生於新加坡。14歲時在《南洋商報》發表第一篇文章，16歲到日本留學專攻電影，並在日本為邵氏電影工作。之後在紐約、首爾、印度、尼泊爾各地流浪。1963年，22歲時定居香港，任邵氏電影公司製作經理，10多年後任嘉禾電影公司副總裁，曾監製一系列成龍的電影。

長期在《壹週刊》及《蘋果日報》撰寫專欄。由1980年至今共出版約300本著作，包括遊記、人物、食經、笑話、人生哲學等，其中以飲食文章最為讀者所認識；與查良鏞、倪匡、黃霑被稱為「香江四大才子」。1989年在亞洲電視與倪匡和黃霑主持清談節目，轟動一時。90年代中，蔡瀾開始進軍飲食業，曾推出過「暴暴茶」、「暴暴飯焦」及「蔡瀾醬料」等產品，深受大眾歡迎。曾任日本富士電視台美食節目《料理之鐵人》的評審。亦曾主持電視的旅遊飲食節目《蔡瀾人生真好玩》、《蔡瀾歎世界》、《蔡瀾逛菜欄》、《蔡瀾歎名菜》、《蔡瀾品味》、《蔡瀾亞洲一樂也》等。近年在YouTube開設頻道《蔡瀾花花世界》，也很受年輕人喜愛。