你好土,我好菜‧三菜一湯[跟著節氣過日子]
 
作者: 種籽設計 
系列: 囍。生活
書城編號: 278661

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出版社: 創意市集
出版日期: 2012/08/27
頁數: 256
ISBN: 9789866009273

商品簡介
在地尚青!產地直送的好味料理!
將生活從「無感」變成「五感」的美麗顯學!


隨著科技日新月異,日曆或農民曆逐漸被手機、平板電腦上的行事曆取代,上面所記載的節氣,簡化成了幾年幾月幾日的提醒,依著節氣過日子的重要與美好,也漸漸地被人們遺忘。

然而,老祖宗流傳下來的大智慧,將一年365天分成24節氣,讓人們依時序生活,依節慶過日子,除了作息規律使得身體健康之外,透過節氣裡的慶儀,人們在過年圍爐團圓,元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至等日子裡,也會做些應景的事兒,享用特定飲食,更享受大夥兒團聚的氛圍,節氣生活裡的精神及樂趣,在節慶裡不言而喻;透過料理和美食的分享,也讓人們因距離而疏離的感情,更拉攏靠近了一些。

有鑑於節氣對生活的重要性,結合了食材、節氣與創意料理的《你好土,我好菜‧跟著節氣過日子》,便是期望藉由精緻可愛的畫風與詩散文敘述,帶領嬝牧戔q生活面角度重新認識對我們影響甚鉅的智慧;除了節氣與食材之外,還有在台灣這塊土地上為食材嚴選把關、良心栽種的可愛農民,因為有他們的用心,我們才得以吃到最天然、最美味的產物。更重要的是,將新鮮產物加入創意為家人朋友料理上桌,一起分享食用,除了能吃到滿滿的愛與健康之外,生活,也會因為這些動人的小細節變得更有趣、更不同。

就從現在開始,打開五感跟著節氣過日子,生活將更有滋有味,有滿滿感動。
囍。生活

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