鬆餅粉輕鬆做電子鍋派塔蛋糕
 
作者: 飯田順子 
系列: (1) 飲食 散文 / (2) 社會文化
書城編號: 282368

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出版社: 邦聯文化
出版日期: 2012/10
頁數: 80
ISBN: 9789865944117

商品簡介
事先準備‧事後清理酗˙搨n
專業烤箱‧烘焙器具釦K購買
電子鍋×鬆餅粉=輕鬆做點心♥♥♥

想要嚐嚐親手烘烤的蛋糕卻苦無烤箱嗎?想要有可愛的蛋糕外型卻不想多花錢買模型嗎?烘焙初學者的你想做出專業級的美味嗎?這裡要推薦你挑戰用電子鍋做出道地又美味的經典款蛋糕!
免烤箱、免模型、零失敗!每個人家中常見的普通電子鍋,別以為它只有煮飯、熱菜等功能,本書要讓你打破電子鍋的刻板印象,原來電子鍋搭配鬆餅粉,即使是烘焙初學者,也能宛如施展魔法般,輕鬆完成60款道地又創意的派塔蛋糕,呈現專業級的無價美味。
電子鍋的優點在於方便快速,且一鍵到底,不需時時顧在烤箱旁調整溫度或火侯;鬆餅粉的特點是所有材料已事先混拌,不用再分別過篩、個別秤量,省時又省力。兩者搭配起來,真是烘焙的好幫手。
(1) 飲食 散文 / (2) 社會文化

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