|
|
|
食補勝藥補－量身打造六大類體質養生主題粥膳
原價:
HK$93.00 
現售:
HK$88.35
節省:
HK$4.65 購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折
購買後立即進貨, 約需 7-12 天
|
| |
|
|
| |
|
|
出版社: |
佳魁資訊
|
| 出版日期: |
2012/11/01 |
| 頁數: |
128 |
| ISBN: |
9789865908263 |
|
|
商品簡介 |
本書簡介：
一讀就懂的養生粥食譜
六大類養生主題粥膳
150道養身健體精緻粥品
20樣美味滿分佐粥配菜
食補勝藥補的療癒系樂活粥品 滿足味蕾又養生
本書特色：
食用粥膳也要看時辰 海鮮粥腥味別搞破壞 米飯糊鍋底令人生氣
量身訂做六大類養生主題粥膳 瞭解料理「小撇步」，輕鬆端出好味道！
傳統經典粥膳
四季養生粥膳
強身健體粥膳
防病去病粥膳
不同體質的養生粥膳
不同族群的養生粥膳
目錄：
粥——家常養生第一補
如何熬出好吃營養的粥
米的學問
水的用法
火候也講究
時間的把握
器具的學問
正確的煮粥程式
熬出香粥的秘訣
食粥也有宜忌
食粥宜選對時間
五蝓讕陬陘ㄘy過量食用
宜用胡椒粉去海鮮類粥的腥味
不宜食用太燙的粥
孕婦不宜食用薏米粥
生魚粥不宜常食
胃腸病患者忌食稀粥
PART 1 傳統經典粥膳
傳統清粥
大米粥 補脾養胃
小米粥 養血安神
二米粥 補脾養胃
玉米粥 降低膽固醇
糯米粥 補脾養胃
紫米粥 健脾養胃
軟糯甜粥
臘八粥 健脾養胃、補血安神
薏米紅棗美顏粥 美白淡斑、補血
鳳梨粥 清熱解毒
薏米粥 利水消腫、美白除皺
桂花栗子粥 降低膽固醇
經典鹹粥
皮蛋瘦肉粥 清熱消炎、滋補健身
滑蛋牛肉粥 補脾胃、強筋骨
狀元及第粥 補血、補腎
生滾魚片粥 補血催乳、利水消腫
青菜蝦仁粥 提高免疫力
PART 2 四季養生粥膳
春季食粥，溫補陽氣
韭菜蝦仁粥 補腎養肝
芹菜粥 平肝降壓
豬肝綠豆粥 補肝養血、清熱解毒
夏季食粥，清火利濕
西瓜西米粥 清熱潤肺、健脾美膚
綠豆大米粥 清熱解毒
薄荷粥 疏風散熱、鎮痛止癢
秋季食粥，滋陰去燥
雪梨大米粥 生津潤燥、清熱化痰
百合南瓜粥 潤肺止咳
黑芝麻大米粥 滋陰潤燥、健腦益智
冬季食粥，補氣暖身
黑米紅棗粥 滋陰補腎、明目活血
豬 補腎養胃
羊肉蘿蔔粥 補腎強身
羊骨滋補粥 補虛強身
PART 3 強身健體養生粥膳
強健肌肉
黑芝麻燕麥粥 強壯筋骨、養血生肌
茴香大米粥 增強肌力
莧菜玉米粥 強健骨骼和肌肉
消除疲勞
桂圓良薑粥 補充體力、消除疲勞
牛奶大米粥 鎮靜安神、消除疲勞
黑豆紫米粥 增強體力、緩解疲勞
抗擊輻射
田園蔬菜粥 抗輻射、提高免疫力
香菇脆筍粥 抗輻射、提高免疫力
海帶豆香粥 緩解輻射造成的不適感
增強免疫力
肝黃粥 增強免疫力
生薑羊肉粥 增強抗病能力
干貝海帶粥 增強抵抗力
調補脾胃
小米紅豆粥 健胃消食、補血安神
扁豆大米粥 清熱解毒、健脾養胃
蒜泥海帶粥 健脾養胃、利尿消腫
安神養心
小米紅棗粥 補血安神
山楂紅棗蓮子粥 活血化淤、養心安神
牛奶燕麥粥 潤腸通便、養心安神
滋陰潤肺
百合蓮子紅豆粥 滋陰潤肺、排毒養顏
百合荸薺粥 滋陰潤肺、養心安神
銀耳大... |
|
|
|
|
|
