20國美味麵包漫遊地圖 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

20國美味麵包漫遊地圖

作者:	竹野豊子‧文
系列:	MOOK de 自遊意識叢書系列
書城編號:	30735

原價: HK$73.00

現售: HK$69.35 節省: HK$3.65

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

抱歉! 此商品已售罄, 不能訂購




出版社:	墨刻
出版日期:	2001/05
ISBN:	9789576679100

商品簡介

一位家庭主婦在一次偶然的機會，為擔任教授麵包烘焙的講師，放棄了平凡的生活，在麵粉工廠裡辛苦地學習，因此踏上了她的「麵包之路」。二十年的麵包工作生涯以後，為了重新充電，體驗世界各地不同的麵包種類及作法，她開始了麵包之旅，走遍了釵h國家，德國、法國、比利時、希臘、以色列等，把所尋訪到的烘焙方法、麵包特色、美妙滋味，及在當地感受到的風土民情，ㄧ點一滴記錄下來。麵包在她筆下已不僅僅只是麵包，而是各國文化的呈現，更讓她拓展視野，感受到溫馨的人際，豐富而有趣。全書並配上精緻淡彩插畫，洋溢著異國情調，結合文字讀來饒富興味。

MOOK de 自遊意識叢書系列