超市材料巧製佳餚
原著書名: Fresh Idea in Supermarket
 
作者: 蘇巧如 
系列: 健康家庭美食
書城編號: 31979

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出版社: 飲食天地出版社
出版日期: 2002/02
頁數: 80
尺寸: 21 x 14
重量: 180 grams
ISBN: 9789621421814

商品簡介
 本書介紹的37個食譜,全部利用日常在超巿可以買到的材料,以簡易烹飪技巧、加上大膽創新的材料搭配,做出一道香噴噴的佳餚(如話梅雞翼、V8菜汁燒豬肋骨、味噌鴨胸肉),令人食慾大振。書中還附“知多一點點”,介紹食趣和食物來源,增加煮與食的樂趣。
健康家庭美食

潮州家鄉菜 (27)

單身一族食譜 (30)

百變美味牛菜式 (29)

民間小吃製作圖解

百變美味雞菜式

四川家鄉菜

真空煲及砂煲佳餚

超市材料巧製佳餚

越食越FIT的甜品

順德風味菜

親子入廚樂

妙製齋點素飄香 (17)

雅緻的創意西餅 (18)

好味道南北小吃 (15)

鮑參翅肚燕窩食譜 (13)

輕鬆巧製糕點甜品 (12)

現代家庭新派菜 (11)

快快樂樂煮幾味

新配搭特色美食

現代烹飪新招

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