基礎入門做甜點
原著書名: An Introduction to Dessert
 
作者: 加藤千惠 
譯者: 黃瓊仙
系列: MAGIC魔法廚房
書城編號: 32044

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出版社: 萬里
出版日期: 2001/10/01
頁數: 48
尺寸: 25.5 x 18
重量: 200 grams
ISBN: 9789621421357

商品簡介
本書介紹10款基本甜點與15種變化款式的甜點的製法,包括小餅乾、蛋糕卷、烤餅、奶油蛋糕、小鬆糕、奶油泡芙等。本書由最基礎的烹調奶狺J手,教您利用簡易的步驟,和最簡單的材料,做出可口的甜點。
MAGIC魔法廚房

香濃綿密的誘人滋味──乳酪蛋糕

香膨的誘惑──泡芙

鮮紅的誘惑──蘋果點心

簡單新花樣──蛋‧豆腐‧青菜

香軟的誘惑──麵包

基礎入門做甜點

透明的誘惑──果凍

柔嫩的誘惑──布甸

鮮嫩的誘惑──餃子

加藤千惠 作者作品表

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基礎入門做甜點

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