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蔡潔儀之寰亞精點
原著書名: Special Snacks in Asia
作者: 蔡潔儀 
譯者: 伍美華
出版社: 飲食天地出版社
出版日期: 2001/10/01
頁數: 144
尺寸: 23 x 21
重量: 470 grams
ISBN-10: 962142075X
ISBN-13: 9789621420756
書城編號: 32059
 

原價: HK$98.00
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簡介
本書精選了近50款東南亞和中國南北特色小吃,包括咖喱麵包雞、三色千層糕、古法夾心杏仁餅、臭豆腐、米通等,以中英對照、圖文並茂的方式闡述製法,讓中外人士均能依法做出特色小吃,以饗親朋。
 


 

蔡潔儀四和菜

精緻中西甜品

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