芝士品賞手冊 (9) - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

芝士品賞手冊 (9)
原著書名: The Cheese Companion

作者:	Judy Ridgway
譯者:	葛宇
系列:	鑑賞與品味系列
書城編號:	32286

原價: HK$118.00

現售: HK$112.1 節省: HK$5.9

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出版社:	萬里
出版日期:	2000/12/01
頁數:	224
尺寸:	21.5 x 12.5
重量:	480 grams
ISBN:	9789621419088

商品簡介

本書由世界著名食品鑒定專家Judy Ridgway編著，是一本有關芝士 (乾酪) 購買、儲藏和食用的權威指南。

鑑賞與品味系列

鋼琴鑑賞手冊

香檳品賞手冊

啤酒品賞手冊

巧克力品賞手冊

名茶品賞手冊 (8)

威士忌品賞手冊 (7)

芝士品賞手冊 (9)

香水鑑賞手冊

紅葡萄酒鑑賞手冊

白葡萄酒鑑賞手冊

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咖啡鑑賞手冊

干邑鑑賞手冊

Judy Ridgway 作者作品表

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芝士品賞手冊 (9)

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