徹底學會蘿蔔糕
 
作者: 江麗珠 
書城編號: 54926

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出版社: 楊桃文化
出版日期: 2005/02
頁數: 32
ISBN: 9789867853899

商品簡介
本書介紹7道好吃蘿蔔糕、5道夠味蘿蔔糕料理、5種簡易沾醬、4種蘿蔔糕創意變化……

春節美味的蘿蔔糕,可說是場蘿蔔與再來米的即興演出,一只炒鍋、一個蒸籠為舞台,而你就是最佳的導演,想要什麼味,隨你高興!想要什麼形,任你選擇!書中共網羅了7道好吃蘿蔔糕、5道夠味蘿蔔糕料理、5種簡易沾醬、4種創意蘿蔔糕變化,圖文對照step by step,完整剖析製作秘訣,讓你也可以輕鬆學作蘿蔔糕。

江麗珠 作者作品表

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