法國盛宴
 
作者: 彼得‧梅爾 Peter Mayle 
系列: Choice
書城編號: 56467

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出版社: 皇冠
出版日期: 2003/04/25
頁數: 224
ISBN: 9789573319511

商品簡介
【亞馬遜網路書店】:『彼得.梅爾真是最佳的遊伴!這次他帶領讀者跨出普羅旺斯,讓你更全面、更深入的了解法國美食和法國佬!無論對彼得.梅爾的老讀者或是新讀者來說,這本書都是一場難得的盛宴!』

【出版家週刊】:『在這本一半旅遊見聞、一半美食指南的新作中,彼得.梅爾投入法國各地美食慶典的懷抱,體驗法國人對吃的執著和藝術。透過作者挖苦、精采、趣味十足的敘述,也讓讀者充分感受到法國人對於吃有多麼認真!』

【芝加哥論壇報】:『彼得.梅爾的書,總是搞得你饑腸轆轆。他用無比的機智與魅力,描寫出不可思議的美麗所在,當然,絕對少不了很棒的擬]!』


當十九歲的彼得.梅爾首次嚐到塗著奶油的法國麵包,他沈睡多年的味蕾徹底甦醒了!他開始了他的老饕生涯,帶著刀叉與開瓶器,走遍法國各個角落,追逐一道道令他垂涎欲滴的法國美食:

他嚐過最柔軟香滑的金黃色蛋捲,上頭再撒著幾片『黑鑽石』松露,口感既鬆軟又結實。當用刀子輕輕滑過蛋皮,濃稠的亮黃蛋汁立刻湧出如蜜……

他吃過用白酒嫩煎的渾圓蛙腿,乳白色的蛙腿旁裝飾著翠綠的荷蘭芹,一入口,溫和的蒜香與白酒的清香彷如繞樑的雙重奏,令人回味無窮……

他嚼過肉質比頂級牛排還要嫩的蝸牛肉,連蝸牛殼裡和著蒜味奶油的汁液都忍不住要一口吸盡,還得用一片麵包抹了又抹竄逃到下巴的汁液才甘心罷休……

永遠能帶給大家驚喜與歡愉的彼得.梅爾,在品味過法國嶽鄐W所有的極致美食、經歷了一場又一場的法國盛宴後,也釣型鴾F幾雙皮鞋、磨破了幾條輪胎,但他實在愛死這段美食探險了!
Choice

慾望的盛宴

一個法國麵包師傅的告白

骷髏拼盤

往事的力量

西瓜王

關於品味

馬利與我─愛上全世界最糟糕的狗!

玩骨頭的女人

第十四道門

超完美情夫

釋夢人

一隻寵物的恐怖復仇

愛情翻譯員

泣!死神的哀悼

尋找克林索

霧散之前,想妳

哈利波特6 ─ 混血王子的背叛

戀戀酒鄉

10:29AM

我的希臘小館

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彼得‧梅爾 Peter Mayle 作者作品表

關於品味

戀戀酒鄉

法國盛宴

重拾山居歲月

茴香酒店

有求必應

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