國際禮儀 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

國際禮儀

作者:	朱立安
系列:	餐飲旅館系列
書城編號:	59736

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出版社:	揚智文化
出版日期:	2000/09
頁數:	398
ISBN:	9789578181700

商品簡介

我國國民年出國人數已逾六百萬人次，出國人口在量的方面雖劇增，但於國民素質方面卻進步緩慢，尤其是關於生活國際禮儀部分。會有此種情形產生，恐肇因於學校教育並不傳授（連老師本身也缺乏這方面的常識），而社會教育又付之闕如，國民出國旅遊只能靠自己摸索，或是由旅遊相關機構斷斷續續地介紹（其中又有不少謬誤），因此造成百姓以訛傳訛，眾說紛紜，莫衷一是，不但造成國際社會間驚訝於我國國民經濟與文化水準落差如此之大，也間接造成台灣觀光客在國外永遠只受歡迎（利益）而不受敬重（素質）的尷尬與遺憾。
　由此，作者以其多年海外旅遊的經驗和諮詢、觀察的結果，編寫此書，內容包括飲食、衣著、住宿、交通、娛樂以及國人最易疏忽的意外事件，將每人每天都有機會遭遇到的狀況加以分析解釋，不但告之國人何者方為合宜，同時也讓大家瞭解其原因為何。望我國人此後身在國外時，不論任何場合均能舉止得宜，怡然自處，不再有忐忑不安的情形，並從而養成我大國民的氣質。

餐飲旅館系列

餐旅服務品質管理(第二版)

葡萄酒賞析(第二版)

餐飲美學Food and Beverage Aesthetics

餐廳開發與規劃(第二版)Restaurant Development and Planning (2nd Edition)

餐旅概論(第三版)Introduction to Hospitality

餐飲法規Food and Beverage Regulations

國際禮儀實務(第四版)Etiquette (4th Edition)

餐飲安全與衛生(第二版)Food Safety and Sanitation(2nd edition)

餐旅採購與成本控制(第二版)Purchasing Management and Cost Control for the Hospitality Industry(2nd Edition)

旅館管理：理論與實務(第二版)Hotel Management: Theory and Practice (2nd Edition)

餐旅業行銷管理：理論與實務Hospitality Marketing Management: Theory and Practice

西餐烹調理論與實務Western Cuisine Theory and Practice

觀光日語上手

旅館房務理論與實務(第二版)Hotel Housekeeping Operation & Management(2nd Edition)

餐飲服務技術Food and Beverage Service from Concept to Operation

旅館服務技術Hotel Service from Concept to Operation

國際禮儀實務(第三版)ETIQUETTE(3nd Edition)

旅館安全管理(第二版)Hotel Safety Management (2nd Edition)

菜單設計與成本控制Menu Design＆Cost Control

... [顯示此系列所有商品]

朱立安作者作品表

職場倫理(第二版)Business Ethics

揚智文化 - 職場倫理 - A7801

國際禮儀(第三版)The Etiquette for Everybody 3nd Edition

國際商務禮儀International Business Entiquette

做個有禮貌的地球人：國際生活禮儀The Etiquette For Everyday

做個有禮貌的地球人：國際社交禮儀The Etiquette For Every Occasion

國際禮儀(精華版)

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