基本の中華料理
 
作者: 橘香彩頁 
系列: 日本最權威食譜系列
書城編號: 63397

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出版社: 皇冠
出版日期: 2004/08
頁數: 96
ISBN: 9789624518276

商品簡介
本書深入淺出介紹55道入門中國菜式,不同風味的湯、前菜、點心、主菜、飯和麵都色色俱備,無論是家庭聚會,還是宴請親朋均綽綽有餘。每個步驟、主要材料、關鍵調味料及特別技巧都配以圖片詳細說明,令讀者可以在最短時間內掌握烹調菜式的竅門。只要一書在手,即使第一次下廚的讀者亦能得心應手。
日本最權威食譜系列

基本食譜全套4冊

基本の中華料理

基本の西洋甜品

基本の和食 II

基本の東南亞料理

至Fit 西點甜品

橘香彩頁 作者作品表

200道日劇滿分嬌妻必學的經典家常好味

基本食譜全套4冊

基本の中華料理

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