三趣也
 
作者: 蔡瀾 
書城編號: 69163

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出版社: 天地圖書
出版日期: 2004/07
頁數: 240
ISBN: 9789882018686

商品簡介
選載:
最初的記憶
  當我有記憶時,是住在一家叫「大華戲院」的三樓。從客廳走出去,就看到銀幕。
「大華戲院」是一座很古老的建築物,至今還企立著,戲院外面有四幅畫,設計完後請景德鎮師傅燒好後拼上,每幅有四五十尺高,七八尺寬,畫著京劇的人物。瓷磚從大陸運到南洋,由內地工人一塊塊牢牢地砌上去。七八十年後,一片也不殘缺剝脫,顏色鮮艷,表面光亮,真是不可多得的藝術品。
  家父蔡文玄,跟著邵仁枚邵逸夫兩兄弟來南洋發展電影事業,除主管電影的發行之外,還當「大華戲院」的經理,所以我們的家被安頓其中。
  媽媽做買賣,姐姐、哥哥上學,奶媽忙著做家務。剩下我,每天看電影,放映多少場看多少場,反正小孩子對重複又重複的事,不感厭倦。
  那是一個專門做來監察戲院一切的包廂,下面望上,像個陽台。從那裡,可以看到一樓和二樓的觀眾席,包廂有如一個大貝殼,邊上有條鐵欄杆,我不夠高,家人搬了一張椅子給我半蹲半跪看戲。
  你知道小孩子是靜不下的,有時我會在黑暗之中爬上去抱住欄杆,看電影看到疲倦了我就那麼睡著,要是一下不小心就摔了下去,也就拜拜了。
  每天看的多數是上海的一些舊片,日本軍入侵,也有些日本片,其中有一部是一個兵士逃亡的,記得很清楚。後來重看,才發現是叫《曉之脫走》,由池部良和李香蘭主演的黑白片,川喜多監製,他那時權力很大,軍閥管不到他,很大膽地拍一些帶有少酗狊埸N識的戲。
  至於電影中的主題曲,則由李香蘭唱的《賣糖歌》,歌詞和旋律還能背出來。
  那時候,我三歲……
  生日那天,家人做了些甜麵,潮州家庭有那麼一個傳統,生日要吃用糖煮湯汁的麵,相當難吃,麵本來應該吃鹹的嘛。
  甜麵之外,還有一個煮得全熟的雞蛋。用張寫春聯的紅紙,乘雞蛋還濕的時候在殼上磨一磨,就染紅了。
  那時候要吃到一個雞蛋並不是很容易的事,所以那顆雞蛋要小心翼翼,慢慢地欣賞。先剝了蛋殼,鹽也不沾,保持原味,一小口一小口嚼蛋白。
  忽然,警報響了,飛機來轟炸。來的是英國機,投下的是英國炸彈,當時淪陷,又是戰爭結束的前一年,英國空軍飛來反攻。
  爸媽姐姐後...
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