好吃好玩種子盆栽(2012年全新封面改版上市)
 
作者: 董淑芬 
出版社: 麥浩斯
系列: 綠生活
出版日期: 2012/11/28
頁數: 128
ISBN-10: 9865932512
ISBN-13: 9789865932510
書城編號: 707295
 

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內容簡介
 
◆本書為麥浩斯於2008年出版的《好吃好玩種子盆栽》改版書!

輕鬆種出10天採收的鮮嫩蔬菜
空間最節省,做法超簡單,營養100%不流失

【精采內容】
◎在家種菜好簡單
沒有土地、沒有太陽、沒有花盆也OK?
是的,快搬出鍋碗瓢盆,找個角落空間,我們教你運用小小種子,短短 10 天,就能收成營養滿滿的芽菜,而且採收立即食用,營養最為完整。

◎芽菜變美味的創意料理
誰說芽菜只能吃沙拉或涼拌?
跟著本書「私房料理」,花點巧思來點變化,拌飯、打汁、酥炸、手捲、濃湯、夾餅、壽司…,輕鬆在家自製健康美味擢I。

◎種菜也能做居家綠化
每一類種子都會標示種子篩選處理、催芽技巧、適合的容器深度/高度、栽種溫度、日照需求、採收天數,讓你順利將種子種成一片鮮綠小森林。你還可選搭杯盤、陶瓷、玻璃瓶罐等喜歡的器皿,糧]在窗邊、嶽遄B廚房一隅,可愛多樣的姿態,也是點綴居家環境的一抹綠意。

【本書特色】
1.10天採收懶人小菜園
2.種子變芽菜的101種玩法
3.芽菜變美味的25種創意料理
此叢書 綠生活 書目

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