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私の深夜廚房：亞洲廚神の味自慢家庭風料理
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出版社: |
萬里
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| 出版日期: |
2013/01 |
| 頁數: |
208 |
| ISBN: |
9789621451309 |
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商品簡介 |
| 47道日本家庭風味料理兼具日本家常飲食文化，廚神的深夜廚房手札，不藏私大公開，讓你在飢腸轆轆的時刻，美味輕鬆上桌。
獲獎無數的廚神兄弟倆，在打烊後的廚房裡，一邊回憶著《深夜食堂》的漫畫情節，一邊料理出屬於自己的美味真實菜單，讓你隨著本書，踏進令人回味無窮的深夜廚房，一探究竟。
本書以暢銷日本漫畫《深夜食堂》作為範例，由2010年榮獲「新加坡 FHA國際烹飪挑戰賽 三項合併最高分 最佳亞洲廚師獎」得主 李佳其師傅與其弟李佳和師傅兄弟倆，嚴選書中48道日本料理製作出創意發想的特色菜單。以紙上動畫呈現出簡單明瞭的料理步驟，別於以往的Step by Step食譜書，讓你閱讀起來有如身歷其境般的感受。 |
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