美慧老師的快手電鍋菜120—珍藏加值版
 
作者: 林美慧 
出版社: 邦聯文化
系列: 食譜
出版日期: 2013/03
頁數: 136
ISBN-10: 9866199398
ISBN-13: 9789866199394
書城編號: 711431
 

原價: HK$88.00
現售: HK$83.6 節省: HK$4.4

(購買此書 10本以上 9折, 60本以上 8折)

* 購買後立即進貨, 約需 7-12 天 *


 
內容簡介
 
林老師教你善用電鍋,好菜輕鬆上桌!
你喜歡下廚,但總會發生以下的困擾……
★想滷鍋紅燒獅子頭、梅乾扣肉,但沒空看顧爐火
★想吃碗紅酒燉牛肉、藥燉排骨,但怕在爐上煮到焦
★只有30分鐘可以作菜,沒辦法空出爐子長時間燉煮
★愛吃碗粿、蘿蔔糕、黑糖糕,卻太費工提不起勁

這些困擾,讓萬能的電鍋幫你一指搞定!
你喜歡用電鍋,但總會面臨下面的問題……
★滷肉蒸菜不入味,讓人不想吃
★豬腳排骨燉不透,讓人咬不動
★鮮魚花枝蒸過頭,讓人停下筷子
★除了白飯稀飯,不會用電鍋作菜

這些問題,讓厲害的美慧老師幫你一次解決!

電鍋能做的菜色很多,本書分成「最省時的好菜」、「煮透透的好味」、「吃飽飽的主食」、「暖呼呼的好湯」、「香噴噴的點心」、「珍藏加值的20道美味」等6大單元,並把大家愛吃的中西式菜色,像是:蒜蓉蒸蝦、紅燒獅子頭、梅乾扣肉、義式燉蔬菜、油飯、芒果糯米飯、四神湯、韓國參雞湯、泰式酸辣海鮮湯、碗粿、紅麴米糕……等,教讀者如何用電鍋做出這些美味的經典菜餚,而且還增加一些林老師新研發從未發表過的新菜色,像是夾沙肉、鹹蛋菜飯、南瓜芋頭麥角湯、匈牙利牛肉扁豆湯、韭菜粿……等,讓讀者輕輕鬆鬆做出一桌菜色。

● 電鍋菜是目前時下最受大眾喜愛及讀者詢問度最高的主題,本書特結合烹飪名師林美慧,教讀者如何用電鍋輕鬆做出經典好吃菜色。
● 作者林美慧老師本身活躍於各大媒體,因此本書的後續行銷將會與作者合作,在各大電視、廣播及報章雜誌宣傳曝光。
此叢書 食譜 書目

「常備菜食堂」的 超簡單神菜單168
正統中式點心全書
有藥性.無藥味為小朋友量身設計的溫和漢方藥膳
打開韓劇裡的美味 最火紅的韓國餐廳菜
我的第一本「0水鍋」魔法料理書
不用天天忙 常備即食料理包
早安健康湯X晚安蔬菜湯
濟陽式抗癌常備菜
義大利料理地圖
免烤模!美式作風派塔點心
【圖解】泰越南洋餐廳菜
素餐桌調味帖:金牌冠軍的獨門調味料
心曠神怡的夏日冰菓甜點
料理名師的傳香滷味教科書
河粉聖經
繽紛夢幻彩虹甜點
有故事的糕與粿
酥炸天婦羅:銀座米其林二星名店「天婦羅近藤」主廚的炸物奧義
高CP值的110道人氣百元平價快炒
風味湯品&燉煮湯菜100

... [顯示此系列所有商品]

林美慧 作者作品表

料理名師的傳香滷味教科書
【圖解實用No.1】料理名師的台灣小吃教科書 100道精心鑽研的私房配方
寶寶愛吃的離乳食譜
巧媳婦料理先修班:給女兒、好媳婦、新嫁娘、廚房新手的99道美味食譜
人氣創業素小吃[最新增訂版]
芽苗菜 遠離農藥自己種
好吃又好做的異國料理
小朋友最愛吃的點心
美人粥
10分鐘家常快炒
訂做情人便當
一條魚
自然吃‧健康補
絞肉的料理
懶人飯
快手套餐
美慧老師的快手電鍋菜120—珍藏加值版
林美慧的家庭味
美慧老師的醬漬泡菜
四季素食

還有... [顯示所有作品]

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  團購優惠 |  加入供應商
廣告刊登 |  公司簡介 |  English

香港書城 版權所有 私隱政策聲明

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)