經常肚子悶痛、反酸、脹氣、小腹ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ、口臭屁臭、黑色便便…，
　　胃腸出了什麼問題？
　　要如何知道胃腸裡有沒有長息肉、發炎、穿孔或腫瘤？
　　潰瘍和癌症如何分辨？大便潛血是什麼？該怎麼辦？
　　軟便劑和洩藥可以經常使用嗎？
　　我的胃裡有幽門螺旋桿菌嗎？幽門桿菌會致癌？該如何檢查和治療？

　　胃酸可以殺菌，也會造成潰瘍？該怎麼讓胃裡的鹽酸不作怪？
　　為什麼壓力大、心情差，胃腸弁鄐]會跟著打結？
　　好消化的飲食只能吃軟飯、淡而無味嗎？
　　喝牛奶能保護胃？還是反而產生更多胃酸？

　　完全圖解+病態透析+檢測治療+嚴選食譜
　　日本胃腸病理名醫 + 食療調理專家 五大醫事達人聯手打造＜鐵胃柔腸淨化全書＞！

　　“胃老先衰！腸道酸化！”的現代人請注意──
　　胃腸是人體的”三流”重地：合成血液、提煉營養、排除便毒，如此複雜的樞紐攸關全身整體健康，稍有不慎即成萬病之灶！

　　本書帶你深入胃腸真相，看透曲折中的各種隱疾，只要懂得善用專業醫事檢驗做把關，飲食採取「四類點數食療法」調理消化機能，就能輕鬆擁有一身健康，不再口臭、胃酸、便祕、腹瀉、潰瘍疼痛，不用擔心胃癌、腸癌找上門，連皮膚和身材都會變得水噹噹!

　　★你被潰瘍所苦嗎？
　　每天吃著香噴噴的美食，呵出來卻滿口臭氣？肚子又飽又脹卻便不出來？台灣消化道疾病人口早已超過半數，其中消化不良、胃酸逆流、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘、腸躁症問題的患者最多，近年胃癌、大腸癌、結腸直腸癌的發生率更位居癌首，死於消化道癌症者佔所有癌症的50%.......，如此驚人的數字，不得不讓人深思---台灣這個美食天堂，其實竟也是胃腸的地獄、消化病集中營。全民瘋美食之餘，卻多病於食，甚至死於食，真的是「吃出大問題！」「吃掉人命了！」

　　★胃．十二指腸潰瘍能治癒嗎？
　　現代人的消化道三部曲可說是：老化、酸化、癌化。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性或慢性腸胃炎已是醫院腸胃科的熱門病種，胃腹黏膜發炎、變薄或穿孔，都會造成疼痛、鈍重感、悶脹甚至出血、吐血，不僅影響食慾，連帶造成腹瀉或便秘等諸多連鎖反應，釵h人甚至終身為此病所苦。

　　胃潰瘍、十二指腸潰瘍是多發病、慢性病，易反復發作，因而要真正治癒潰瘍病，需要一個較為艱難持久的歷程，而且潰瘍病的發病、症狀的輕重、潰瘍病的癒合均與一日三嬰陰K切關係，因此患者除了配合醫護人員積極治療、按時服藥外，飲食治療是綜合治療中不可缺少的重要措施之一。

　　★逮到你了！幽門桿菌
　　九○年代，澳洲醫師發現多數罹患胃．十二指腸潰瘍患者，都是因為遭受幽門螺旋桿菌（Helicobacter pylori；簡稱HP菌）而引起，並證實它也是導致多種胃腸發炎、癌化的重要因素。

　　幽門螺旋桿菌能存活在胃部的強酸環境中，可見其頑固難纏，此菌靠著特殊的螺旋結構與鞭毛鑽進胃粘液裡，住在胃黏膜上，並分泌酵素膜保護自己不受胃酸侵害，可說是寄生性的可怕殺手。這也可以說明為什麼長年來有關胃．十二指腸潰瘍的病患都非常難以治癒，一但罹患就會經常復發，有些重症病患後來甚至引發胃癌，後果慘烈。

　　★幽門桿菌的感染途徑與治療方法
　　早期針對胃．十二指腸潰瘍多採用抑制胃酸的治療方式，雖然可以暫時的改善病情，但是復發率高達90％以上，主要是因為即使已經結痂的潰瘍部位，仍然存在著HP菌而再度發炎及產生潰瘍，這項發現，在當時的醫學界造成極大的衝擊。

　　HP菌很容易傳染，可能因為共食一盤食物而透過唾液傳播，因此中國人的飲食習慣導致HP菌的感染率高達70％以上。雖然不是所有感染HP菌的患者都會表現出胃．十二指腸潰瘍現象，有些患者沒有症狀，...