紅茶名品圖鑑
 
作者: 王廣智 
系列: 名品圖鑑
書城編號: 711606

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出版社: 萬里
出版日期: 2013/03
頁數: 128
ISBN: 9789621450708

商品簡介
紅茶是世界上飲用人群最多、出口量最大的茶葉種類! 本書是紅茶文化和飲茶生活的完美結合,介紹了中國各地23種傳統紅茶和新創紅茶,更詳細介紹了9種世界上其他地區的著名紅茶,每種茶都配備了精美的乾茶圖、茶湯圖和葉底圖。 書中還列舉了22種調飲茶的製作方法,如著名的英式奶茶、印度奶茶、伯爵紅茶、玫瑰紅茶等,並將製作的過程一一圖解,易學易行,讓讀者足不出戶就能品嘗到異域紅茶的味道。 每一種紅茶都提供了沖泡要點,讓讀者了解每一種茶的適用茶具、沖泡溫度和浸泡時間,從而沖泡出更美味的茶湯。

名品圖鑑

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普洱茶名品圖鑑

王廣智 作者作品表

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