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果然是好醬:天然果醬x私房甜點的四季手作帖
作者: 飯田順子 
出版社: 創意市集
創意市集
系列: 自慢廚房
出版日期: 2013/03/22
頁數: 96
ISBN-10: 9866009548
ISBN-13: 9789866009549
書城編號: 712232
 

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簡介
封存最新鮮的手感滋味!

將當季的果物鎖進玻璃瓶裡,從此每天的嶽鄎K滿溢著美麗色彩和迷人香氣,即使搭配的是最質樸的吐司,也能帶來說不出的幸福感。
只要有果醬,還能做出各式簡單又令人驚艷的甜點,從淋在刨冰上的水果糖漿、到寒冬裡暖暖的糖漬洋梨和巧克力橘子條,一起來享受四季手作的生活樂趣吧!

【精采內容】
∼70種美味果醬 x 20道幸福甜點配方∼

◎非學不可!果醬界的固定班底
草莓、蘋果、橘子、藍莓……,依照本書的水果月曆,做出最適合季節的果醬吧!另外介紹各種綜合果醬搭配法,滋味更無窮!

◎沒有不能做果醬的水果!
木瓜、芒果、鳳梨、香蕉、西洋梨、奇異果……,這些台灣常見的水果也能製成果醬!

◎健康蔬菜抹醬
地瓜、生薑、洋蔥、核桃、南瓜、栗子、抹茶……,果醬可不只有甜的!

◎運用果醬輕鬆變出派對甜點
草莓奶凍、蘋果派、水果瑞士捲、餅乾、杯子蛋糕、冰棒……,只要事先做好果醬,簡簡單單就能變化出多種精緻甜點!
評分 尚未有...
此叢書 自慢廚房 書目

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  • 天天都是甜點日!小家的幸福烘焙好食光
  • 100%台灣釀醬
  • Costco好食提案:小餐桌/大家庭/自己開店都愛的分裝、保存與料理食譜
  • 冷底女孩的暖暖食譜:紅潤透出來!天天好氣色的體質改造魔法
  • 不用油也能香酥脆!81道超油切、好美味、零失誤的氣炸鍋省時食譜
  • 跟著節氣學吃酸•檸檬
  • 果然是好醬:天然果醬x私房甜點的四季手作帖
  • 台灣漬•二十四節氣的保存食
  • 日日好食光:幸福便當小料理×304
  • 超可愛!杯子蛋糕甜蜜手作書
  • 優格甜點廚房:32道健康優格食譜
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  • 美味×天然:健康冰淇淋手作書
  • 玩味料理:Yummyの私房酒單&佐餐食譜
  • 巴黎食尚風:手作馬卡龍&法式泡芙
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  • 半成品食材魔法:10分鐘上菜的創意食譜

    ... [顯示此系列所有商品]
  • 飯田順子 作者作品表

  • 私果釀 - 果酒•果醋•水果糖漿101
  • 魔法蛋糕∼來自法國的新口感魔法蛋糕∼
  • 新手首選 絕佳比例の杯子蛋糕
  • 果然是好醬:天然果醬X私房甜點的四季手作帖(暢銷新裝版)
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