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每天都是餅乾日。175道人氣手工餅乾的創意魔法
作者: 安星美 
出版社: 悅知文化
出版日期: 2012/10/16
ISBN-10: 986591204X
ISBN-13: 9789865912048
書城編號: 714948
 

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簡介
  自己動手做最有心
  手工餅乾一點都不難,除了滿滿的愛心與熱情,
  你還能為餅乾加入什麼讓人驚喜的好味道?
  一本最實用的175道手工餅乾幸福提案,溫暖豐富你的每日生活。

  無論是當作給自己、家人、孩子們的點心,
  更適合包裝成禮物,傳達給朋友最甜美的問候與祝福。
  # 餅乾包裝方法教學
  # 孩子們的夢幻點心
  # 女孩們的午後茶點
  # 天然健康的無添加物餅乾
  # 模樣討喜的造型餅乾

  想做餅乾,卻變不出新花樣嗎?
  不需摻雜過多人工添加物,也能做出美味可愛的餅乾?

  快來看!本書僅運用了幾種容易取得的食材,就能製作出175種宛如名店的手工餅乾一般!

  有了這本富含巧思的百樣餅乾提案書,從此,每天都能品嚐剛出爐的餅乾。

作者簡介

安星美

  經營《內福熊的sweet home》的人氣部落客,並開設發酵麵包、杯子蛋糕、塔派和巧克力等居家烘培課程,目前也是位母親的她,為時常擔憂家人飲食的媽媽們,介紹了各種健康的麵包及餅乾。其代表作品是以米粉、植物性沙拉油和蔽姣s做的發酵麵包,絕對不添加乳化劑和改良劑等人工添加物,而是以天然食材為主的健康食譜。

  在經營部落格多年後,將自己的餅乾烘焙經驗,收錄為本書的175道餅乾食譜。著作另有:《麵包店與美味麵包》、《居家烘焙時光,有媽媽的味道喔》和《名店手工餅乾,有媽媽的味道喔》等多本書。

  Blog|blog.naver.com/bear6670

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安星美 作者作品表

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