第一次學做西餐
 
作者: 美食輯企劃小組 
出版社: 橘子
出版日期: 2012/08
頁數: 60
ISBN-10: 986606218X
ISBN-13: 9789866062186
書城編號: 715898
 

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內容簡介
 
  掌握作重點,製作西懂N是這麼簡單
  25道好吃易做料理簡單上手

  西式經典菜色,肋眼牛排佐蘑菇醬、香煎小羊排佐黑胡椒醬、藍帶雞排、紅酒番茄燉牛肉、法式烤雞、義大利肉醬麵、提拉米蘇等,道道令人垂涎西嶽z,只要掌握好製作重點,在家也可以出媲美擬]的西嶽z。

  提供西擢璆蘆滌禰趕答k,除了大家所熟悉的黑胡椒醬、蘑菇醬等,還包括主菜醬汁、沙拉醬汁、義大利麵醬等。以最簡單的方式傳授給讀者,就算廚房新手也容易上手。

美食輯企劃小組 作者作品表

第一次學做西餐
怎麼做蛋糕.甜點
蔬菜就該這樣炒
怎麼做蒸最好吃
怎麼做肉最好吃

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