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巧手裝飾蛋糕
作者: Vivian 
出版社: 嘉
出版日期: 2013/07/01
頁數: 256
ISBN-10: 9888043552
ISBN-13: 9789888043552
書城編號: 719884
 

原價: HK$98.00
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簡介

《巧手裝飾蛋糕》最適合喜愛自製手作甜品的朋友,一向以為要有對精緻的巧手才能做精緻的裝飾甜品,但原來做裝飾甜品只是一件簡單不過的事,而且花的時間也不多,便可令你最愛的家人或朋友,享受到你的真摯心意。

作者Vivian家住澳洲,作為照顧小王子的貼身媽媽來說,也會抽時間鑽研製造甜品來成為自己的興趣,她不但公開簡單易做的精緻裝飾及唧花技巧,她的作品更可以媲美高級餅店的一級甜品師傅。

要品嚐精緻五星級甜品,原來不用花費太多的金錢,還得來心思的讚賞。

“這本是愛自製甜品必看的裝飾甜品書!”∼小王子廚房fans張太

“破歴來的預訂書籍數量,書未出便已蜂擁預訂,比什麼明星出書更搶手。”∼出版社總編

“小王子廚房來港數天,便在2日時間給訂滿烹飪班的課程!”∼煮飯仔cooking studio員工

簡介
Vivian 小王子廚房自小對烹飪有濃厚興趣,大學畢業後於澳洲正式修讀麵包及西餅學徒課程,對蛋糕裝飾非常有研究,精通各樣西餅、麵包做法。近年主力研究簡單、易做零失敗,但賣相精緻的甜品。 澳洲皇家墨爾本理工大學學士 澳洲墨爾本威廉啟思蒙學院證書——麵包、蛋糕裝飾 曾於澳洲墨爾本、堪培拉及悉尼教授多個烹飪課程 曾接受明報週刊及親子時尚雜誌訪問 近年活躍於網上各博客及Facebook,為長期Yahoo Blog人氣Blog
 


 

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