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四季果醬

作者:	鈴木雅惠
譯者:	李友君
書城編號:	728107

原價: HK$128.00

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出版社:	萬里
出版日期:	2013/10
頁數:	196
ISBN:	9789621452993

商品簡介

果醬凝聚了追求美味飲食所下的工夫，而不白費季節的恩賜。　　現代能買到各式各樣的果醬，從外國產到本國產的都有。然而要是親手做果醬，就有機會接觸當季的水果。熬煮時用自己的眼睛、鼻子和舌頭品嚐，更能感受果醬的美味。就因為是自家製的果醬，也才可以做出自己喜歡的味道。　　本書介紹基礎而簡單的食譜，您可配合季節利用各種個性十足的水果，製作色、香、味俱佳的可口果醬。請盡情想像成品會是什麼樣的滋味，動手熬煮一鍋吧。

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四季果醬

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