特價書籍
香港書城
精確搜尋 找書說明
   
基督教書店
基督教書店
     enquiry@hkbookcity.com phone 25588233 whatsapp 55421483 香港書城粉絲團  

給未來一種新思考:植物工廠---不再靠天吃飯!高效、清淨、健康的都市農業新型態
作者: 陳家詡◎採訪•撰稿?國立台灣大學生物產業機電工程學系教授兼主任 方煒◎審訂 
出版社: 上奇
上奇
出版日期: 2014/01
頁數: 128
尺寸: 17x23
ISBN-10: 9862578955
ISBN-13: 9789862578957
書城編號: 747717
 

原價: HK$100.00 現售: HK$95 節省: HK$5
(購買 10本以上 9折, 60本以上 8折)

買
沒有現貨, 訂貨時間約需 7-12 天

簡介
本書內容

台灣食安問題連環爆!難道我們已經別無選擇了嗎?
日本、荷蘭、加拿大…全世界都在注目的農業新未來
大老闆們也搶著當「科技農夫」?一股悄悄興起的「綠金」投資熱潮!

無農藥•多收穫•安定生產
實現食料自給率100%的未來型農作生活

森林破壞、農藥逕流、供應鏈不斷擴張
從古至今的農業,人類只是自私地改變地球的原有生態
難道美麗的藍寶石已經永遠褪色?
乾淨健康的食物已再不可得?
讓自然與都市共生,環境和食糧共存
徹底解救這個飢餓、貧困、水不足的世界

本書特色

到底什麼是植物工廠?

所謂的植物工廠指的是,在設施內透過高度環境控制植物之生長環境(例如:光、環境、濕度、二氧化碳濃度、養分、水分等) 進行栽培,並對植物生長環境及生育狀況加以觀察,使蔬菜等植物可進行全年計畫性生產的栽培。而稱為「工廠」是因為此農業生產模式將不受天候影響,具備定期、定品質、定量生產農作物的特點,頗類似於工業界的量產工廠。
推動植物工廠不僅為農業創造新的模式,更可拉抬工業與商業,為工業創造新的平臺,也可創造新的商業模式、創造新的就業機會與商機。

台灣與釵h開發中國家一樣,在國家發展的過程中,犧牲農業藉以扶植工業,長期下來,環境汙染、依賴進口食糧、農工從業人口失衡間接導致社會貧富不均...等問題層出不窮。「植物工廠」的出現,恰好向世人提供了一種對未來的新思考,這種將尖端科技和傳統農業完美結合的新興生活型態,我們希望它不僅是對明日的美好想像,更應該成為國家發展切實的目標。

目錄

第一章 植物工廠源起
第二章 植物工廠演進和優點
第三章 植物工廠之關鍵技術
第四章 植物工廠經營與行銷
第五章 台灣植物工廠發展現狀以及各國發展狀況
第六章 植物工廠Q &A
第七章 「桌上型植物工廠」:台灣大學生物產業機電工程學系專題作品集
第八章 中華植物工廠協會
第九章 台灣植物工廠展
第十章 台北花博植物工廠展
第±章 台灣植物工廠產業介紹
太平洋建設集團
光茵生物科技
金寶生物科技
庭茂農業生技股份有限公司
樂活生技開發股份有限公司


民國九十九年一月六日筆者在中國時報讀者投稿區發表了「植物工廠是新世紀發展精緻農業不可忽略的關鍵產業」的文章,經主編的慧眼,安排刊於社位置。至此引起不少迴響。後續台灣大學李嗣涔校長認同此理念投入經費在校內建立試驗平台與試量產示範點,民國一百年一月一日台灣大學完全人工光型植物工廠落成啟用。後續有不少產業界與研究界投入此一領域,在整整四年後的今天,植物工廠已經成了台灣的新興產業。

迄今,有台灣植物工廠產業發展協會與中華植物工廠協會陸續成立,開啟了異業之間橫向與縱向的合作。多家業者陸續設立了大小規模不等的廠房,生產了多樣的設備,開發了多種的光源,更有協助設立植物工廠的專業工程與顧問公司成立。部分業者更到中國、東南亞等地設廠或指導,由鄰近的香港、新加坡、馬來西亞,遠至美國、加拿大與中東等地區也都有一些看好此主題在該地有發展商機的人士來台取經。台大推廣中心每學期針對企業人士開訓練班,期期爆滿,迄今已訓練了三百二十位人士。

植物工廠是農業的一環,不會取代傳統土地利用型的農業。在學術界,植物工廠是歸屬於環控農業的研究領域,發光二極體應用於植物栽培則是起源於1990年代美國太空農業的研究。做研究多半是不計成本的。在量產上,完全人工型植物工廠過去僅適合用來栽培體積小、栽培時間短的作物,譬如:植物的種苗與芽、苗菜。用來栽培日常飲食常吃的瓜、...
 


 

新世紀的精緻農業:水耕栽培的經營(二版一刷)

  水耕栽培(通稱為“養液栽培”),是一項發跡於國外的先進農業科技,近幾年來,各式資材、技術的相繼開發,使其實用性更顯得突出;國內也於若干年前投入發展的行列,為的是尋求全年穩定性的蔬果供應,並減少農藥的使用,同時進一步推廣花卉、觀葉植物的種植,達到降低人...

評分 尚未有...

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 當書籍/產品入口時,顧客須自行繳付當地關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

©香港書城 版權所有
私隱政策聲明
| 我的帳戶 |  我的購物車 |  團購優惠 |  加入供應商  |  廣告刊登 |  公司簡介 |  English

顯示模式 -- 現在是: 電腦版 (改為: 手機版)