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Breakazine!028 - 搵食
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出版社: |
突破
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| 出版日期: |
2013/11 |
| 頁數: |
96 |
| ISBN: |
9789888246038 |
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商品簡介 |
| 每次見領匯趕走街坊舖被迫結業， 我們除了怒得吹鬚睩眼，哀悼一番，似乎還是認命…
但經濟怎能割裂民生？
街坊生意，絕不只人情，更不只汰弱留強的一盤生意。
那是一種彼此共存的智慧──
焗一個麵包，讓自己賺幾個錢，也夠別人吃飽；
那是一種另類經濟的邏輯──
定一間店鋪，不只計經濟效益，也計算人的尊嚴；
那是一種社區持續的發展──
開一間工場，收集附近的民間美味，更讓社區的勞動者發展所長。
從小販排檔、街角小店、專業社企，甚至是爭議的零食連鎖店，
《Breakazine!》記錄一盤盤街坊生意的智慧、辛酸與堅持，
尋找流落民間的另類經濟模式。 |
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