暖心又暖胃的幸福鍋物料理
 
作者: 岩崎?子;藥日本堂, 漢方監修 
譯者: 珂辰
出版社: 繪虹企業
系列: 黑貓廚房
出版日期: 2014/02
頁數: 64
ISBN-10: 9865834383
ISBN-13: 9789865834388
書城編號: 752464
 

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內容簡介
 

美味湯底×常見食材,好吃又健康!

原書<美味養生鍋,吃出自癒力>暢銷改版!

  運用簡單的藥膳湯底,就能自己在家料理養生鍋,
  富含漢方精華的養生湯頭,搭配營養滿分的食材,
  喝上一口,全身都暖和了起來,
  就算是新手也能輕鬆上桌,讓家充滿幸福滋味。

本書特色

  壽喜燒、海鮮鍋、泡菜鍋...各種讓人垂涎的幸福鍋物
  你也可以馬上學會,
  自己做,吃得更安心!

  煮滾的鍋中咕嚕著各式各樣的食材,氤氳的熱氣令人倍感溫暖,
  鍋物就是有種幸福的魅力,能讓人吃得滿足又開心,
  養生鍋不僅健康美味,也是最適合共享的料理,
  在歡聚的日子裡,就用暖呼呼的鍋物來分享吧!

  特製幸福鍋物,健康又方便,天天吃也沒問題!

  你覺得吃火鍋一定會上火?火鍋的湯底高油脂、高普林...千萬不能喝?

  日本知名料理研究家岩崎?子,與日本最具權威的漢方諮詢藥局──藥日本堂,共同研發出超美味的幸福鍋物料理,利用常見食材、美味湯底與獨家配方,就能在家輕鬆做出一鍋可以增強抵抗力、提高自癒力,暖呼呼又健康美味的幸福養生鍋!

  只要一點點,鍋物立刻變身美味養生鍋!

  花椒、金針、八角、丁香、枸杞...等,我們在廚房裡就可以找到或看到的食材,具有不可思議的神奇療效,像是明目、促進代謝、減肥瘦身、四肢保暖...誰說要吃藥才能養身體,只要一般食材就可以!

  為了讓大家盡情享用鍋物,日本知名的料理研究家岩崎?子更特別研發3種美味湯頭,可以搭配各種養生黃金組合鍋物,讓你在調養身體的同時,還能大大滿足口腹之欲!

  豐富多樣化,滿足你對不同鍋物的需求!

  保暖身體的咖哩鍋、消除焦躁的番茄鍋、促進消化的藥膳壽喜燒、美肌護髮的蘿蔔豬肉清爽鍋、淡斑美顏的韓式雞肉鍋、提升代謝的鱈魚豆漿鍋、強健肝臟的烏賊泡菜鍋、減肥排毒的蝦肉餛飩鍋、改善貧血的黑鮪魚香蔥鍋、抗癌活血的法式海鮮鍋、排毒健胃的菊花豆腐鍋、改善便祕的山藥丸子鮮菇鍋、腸胃調整的野菜涮涮鍋、美膚防老的蛤蜊高麗菜鍋、元氣補充的銀杏鯛魚鍋...

  現在還等什麼!跟全家人和親朋好友一起享用這超健康的美味一鍋吧!

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