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朱孝天的美味關係
作者: 朱孝天 
出版社: 方智
方智
出版日期: 2005/12
頁數: 160
ISBN-10: 957679997X
ISBN-13: 9789576799976
書城編號: 75381
 

原價: HK$117.00
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簡介
亞洲超人氣偶像團體F4成員之一的朱孝天推出個人的第一本書!
首度公開朱孝天一個人生活的私心情與獨門家傳食譜、做菜美味守則。
結合偶像情境寫真和MOOK創意編排,跳脫市面上類型書刻板印象。
鎖定讀者群:朱孝天FANS、喜歡下廚又需要簡易食譜的年輕讀者。

更靠近朱孝天,更了解他的私心情
  很多藝人因為習慣了舞台上的的掌聲,所以會變得很害怕一個人獨處,不過我卻相當享受這種一個人的感覺。即使不出門,也不需要安排什麼活動,就只是自己在家裡隨性做幾個簡單的菜、看幾本喜歡的書、聽幾片久違的CD……同樣可以讓我非常開心。

朱孝天愛上做菜,ENJOY當一位廚師
  我很享受做菜的過程,也很希望別人在吃了我做的菜之後,可以得到很大的快樂和滿足。因為這種滿足的感覺是瞞不了人的,也完全無法偽裝,吃到好吃的東西所能夠得到的那種快感,其實比任何化學藥劑所能夠帶來的快感都要強烈。比起藝人的工作來說,做菜甚至還更吸引我,如果哪天我不當藝人了,我想我一定會選擇當一個廚師。

喜歡旅行的朱孝天,世界各地都有祕密曙U
  所謂「祕密曙U」就是我自己覺得很好吃,但為了讓我自己可以自在的盡情享用,我並不想告訴別人的曙U。旅遊指南上的推薦對我沒有什麼影響,我比較相信自己的舌頭,喜歡自己到處去試,找出自己喜歡的曙U。這樣的過程就像是一種味覺的旅行,十分有趣。

編輯偷偷報
  因為拍攝食譜的緣故,才有機會吃到孝天的手藝,哇!我發誓那是我這輩子以來吃到最棒的「韭菜花水餃」(鼎泰豐算什麼?哈哈),還有媲美曙U的「馬鈴薯燉肉」……那種幸福感讓人永遠難忘啊!

孝天養生之道大公開
水腫時→煮薏米水再加一些麥芽糖。
蛋白質不夠時→多吃一點豆腐。
貧血時→喝一點黑啤酒。
天氣比較冷時→燉一些羊肉或鴨肉來補一補。
心臟不舒服時→用紅棗燉桂圓肉再加一點紅糖煮水喝。
比較累、沒有精神、上廁所也不是很順→吃一些纖維比較多的東西,像炒空心菜或芹菜,或者燉個雞湯,然後再加一點當歸、紅棗或枸杞,來幫自己補補氣。
咳嗽時→煮一些陳皮水來喝。
火氣大→用椰漿來煮雞肉,降一點火氣,同時在做菜的時候,盡量用蒸、煮的來取代炸。

 


 

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