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2周見效!不老不病不胖的奇蹟飲食
作者: 白澤卓二 
譯者: 高淑珍
出版社: 方舟文化
方舟文化
出版日期: 2013/07
頁數: 192
尺寸: 15 * 21 cm
ISBN: 9789868932159 
書城編號: 759165
 

原價: HK$93.00 現售: HK$88.35 節省: HK$4.65
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簡介

醣類比脂肪讓人更容易變胖和生病?

縮短睡眠時間反而可以迅速提升工作能力?

減少攝取碳水化合物讓你一天工作15小時也不會累?

 

錯誤的常識謀殺你的身體,你的健康觀念該更新了嗎?

 

要享受美食,也要保持身材!

要享受生活,也要擁有健康!

掌握大原則,調整用壑顐狺幫t,滿足口腹之慾還能愈吃愈健康。

 

奇蹟飲食法=三懋茼Y,不必節食,兼顧現代人生活型態與可簡單實踐的飲食計畫

 

即使是低脂飲食,醣類還是會轉而合成脂肪,只有減少醣類的攝取,身體才會分解開始脂肪。白澤教授提出的飲食法,是一種高比例脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物的飲食,它將身體的主要代謝能源從利用葡萄糖轉變為利用脂肪,通過肝臟代謝產生酮體,酮體作為另一種身體能量的供給源可以產生對腦部的作用,當身體進入「酮體迴路」時,細胞會開始自我修復、重新活化,使代謝增強,體態迅速健康苗條,睡眠品質變佳,進而精力源源不絕,集中力更是提升到前所未有的程度!

 

日本頂尖抗老權威白澤卓二,長年研究逆齡機制初發表!

 

「酮體迴路」=細胞回春啟動關鍵

 

◆14天絕對見效,「10種蔬果汁+外食2周」打造生酮體質

•7分飽是維持健康的最高原則  

•早上來杯蔬果汁遠離砂糖毒害

•2周內啟動酮體迴路 

•低GI值食物避免血糖急速上昇

•吃東西的順序也很重要 

•細嚼慢嚥讓身體產生飽足感

•吃太飽會導致血糖值上昇 

•發酵食品有益身體健康

•以蔬菜、肉類和魚類為主食 

•偶爾喝點酒也無妨

•一定要避免攝取的食物 

•外食2周的推薦菜單

白澤卓二

1958年生於神奈川縣,日本抗老權威,並為順天堂大學醫學研究所抗老醫學客座教授。專業領域為控制壽命遺傳因子之分子遺傳學、阿茲海默症之分子生物學,及運動員遺傳因子研究等。目前擔任日本抗老醫學會理事。著作頗豐,有《活到一百歲不癡呆的101個方法》、《活到一百歲不痴呆的早擢痔鶼鰜~:預防痴呆的早嶸咿_湯》、《讓你年輕10歲的零糖飲食》等。同時經常擔任健康類節目來賓,並於雜誌、書籍等媒體中深入淺出地宣導抗老的智慧生活,大受好評。

序………………3

第1章◆對糖分已經上癮的現代上班族

常吃拉麵飯、立食麵會導致糖分過剩……………………………16

很多料理都會讓人吃下過多的白飯………………………………19

為何糖分攝取太多會有問題?……………………………………22

碳水化合物主要都是糖分…………………………………………25

糖分跟毒品一樣會上癮……………………………………………28

「溫柔的毒品」不是只有碳水化合物和砂糖……………………31

清朝於鴉片戰爭中大敗的理由…………………………………&helli...

評分 尚未有...

白澤卓二 作者作品表

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