星級甜品Buffet
 
作者: 杜智翔 
系列: 甜絲絲
書城編號: 76214

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出版社: 萬里
出版日期: 2005/12
頁數: 120
ISBN: 9789621431608

商品簡介
全書以酒店式人氣甜品為主打,介紹讀者如何做五星級酒店的甜品、裝飾和糧]等設計概念,並附以經驗分享,讓讀者天天也能在家開甜品宴。
甜絲絲

宴會派隊甜點

低糖精緻甜點

輕食小茶餅

幸福的甜品

日式和菓子

星級甜品Buffet

Cafe 甜點

杜智翔 作者作品表

星級甜品Buffet

雅緻的創意西餅 (18)

西式糕餅夢工場

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