遇見美味香草 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

遇見美味香草

作者:	陳祐松
書城編號:	76237

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商品簡介

本書由奧勒岡、羅勒、百里香、迷迭香、胡荽、蝦夷蔥、肉桂、薄荷、香草蘭等9種香草製作出六十一種菜式, 分類包括沙拉、點心、米麵食、魚肉主菜、湯品、甜點, 並另外說明香草的種植及除了料理菜餚外, 香草的其他多種用途。

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