培梅食譜 (第二冊)
 
作者: 傅培梅 
書城編號: 76255

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出版社: 萬里
出版日期: 2005/09
頁數: 272
ISBN: 9789621431240

商品簡介
本書依主要材料分類,雞、鴨、牛、豬、魚、蝦與海鮮、豆腐與蛋、蔬菜、湯品、麵食和甜點共11大類,為讀者呈獻110道經典中華料理: 香酥雞、鹽水鴨、砂鍋獅子頭、滑蛋牛肉、糖醋魚捲、鴛鴦蝦仁、中式蛋包、蟹肉焗菜?、海鮮砂鍋、椰絲糯米球…等等, 是一本新嫁娘與留學生的行囊書。
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