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酥皮麵包大集合
作者: 佐藤律子 
譯者: 許倩珮
出版社: 萬里
萬里
系列: 精緻美食系列
出版日期: 2005/05
頁數: 64
ISBN-10: 962142531X
ISBN-13: 9789621425317
書城編號: 76338
 

原價: HK$68.00
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簡介
本書為酥皮麵包的專書。從標準的基本型酥皮麵包延伸出5大特殊種類、共25款的酥皮麵包,例如:草莓酥皮、乳酪酥皮、炒麵酥皮、漢堡酥皮、蛋糕酥皮…等新奇有趣的式樣,每款皆詳述材料及作法,並貼心的將各款麵包的特色作歸類,一目了然;讀者可針對喜好或各種需求選用,輕輕鬆鬆就可做出各種不同口味的美味酥皮!
 


 

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此叢書 精緻美食系列 書目

  • 酥皮麵包大集合
  • 甜點冰工場
  • 名家獨創──義大利菜
  • 餅乾夢工場
  • 美味速簡料理
  • 餃子、春卷──迷你點心
  • 愛上做麵包
  • 初試身手做甜點
  • 柔嫩甜點
  • 在家輕鬆做甜點 (增頁改訂版)
  • 簡單量輕鬆做巧克力甜點
  • 今天就吃泰國菜
  • 韓國風香辣家常菜
  • 料理基礎入門
  • 定食屋ソ招牌料理
  • 和風洋食
  • 吃香喝辣韓國菜
  • 清淡日式小菜
  • 香辣咖喱百匯
  • 醬汁料理百

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