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請客
作者: 程安琪 
出版社: 萬里
萬里
系列: 家庭化系列
出版日期: 2005/04
頁數: 136
ISBN-10: 9621430577
ISBN-13: 9789621430571
書城編號: 76347
 

原價: HK$98.00
現售: HK$93.1 節省: HK$4.9
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簡介
現代人一聽到請客就先卻步, 其實只是因為對做菜的程序不太熟悉, 害怕客人到來時會手忙腳亂。有見及此, 本書精選了七十多道在家婼衎時可做的菜式,教您在家請客的訣竅, 配菜的原則, 有效地控制做菜和上菜的時間, 事先做好準備工作, 客人來時便可輕輕鬆鬆端出好菜, 讓做菜成為生活樂趣, 朋友聚嬰足陞蘤╳阞漸肮■桴, 大大增進友誼。
 


 

變餐──變出美味的一餐

評分 尚未有...
此叢書 家庭化系列 書目

  • 精緻家常菜
  • 雪芳蛋糕
  • 請客
  • 迷戀巧克力
  • 三個模型的巧思
  • 程安琪 作者作品表

  • 養一鍋好滷湯:變一桌美味佳餚
  • 100種美味餡料的中式麵食(增訂版)
  • 上海媳婦的家常和宴客菜(中英對照)
  • 過年囉!歡喜團圓做年菜
  • 外傭學做家常菜(中菲印文對照)
  • 快炒•熱炒•辣炒 火熱上桌(中英對照)
  • 安琪老師教你輕鬆做:程安琪入廚30年心得(6書+DVD)套書
  • 外傭學做中國菜(中菲印對照)
  • 香噴噴烤箱菜
  • 老火湯(中英對照)
  • 媽媽的菜:傅培梅家傳幸福的滋味
  • 媽媽的菜:傅培梅家傳幸福的滋味
  • 清蒸•水煮
  • 清蒸.水煮
  • 在家做下飯菜
  • 安琪老師的24堂課I(1-6堂課)
  • 在家做清粥小菜
  • 100道美味肉料理
  • 安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課)隨書贈《安琪老師帶你進廚房》DVD
  • 安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課)3片DVD盒裝

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