輕鬆烘培、美味上桌!超有料手感麵包
 
作者: 荻野恭子 
出版社: 繪虹企業
系列: 黑貓廚房
出版日期: 2014/05
頁數: 96
ISBN-10: 9865834480
ISBN-13: 9789865834487
書城編號: 764377
 

原價: HK$93.00
現售: HK$88.35 節省: HK$4.65

(購買此書 10本以上 9折, 60本以上 8折)

* 購買後立即進貨, 約需 7-12 天 *


 
內容簡介
 
一吃就上癮、口口都滿足!CP值絕對破表的澎湃麵包
香噴噴的麵包人人愛,想親手自製又怕準備麻煩,
學會快速麵包製作祕訣,揉麵、發酵、烘焙3步驟搞定!
順手做些簡單內餡,變化出口感豐富的超有料麵包,
在家就能輕鬆享受剛出爐的專業級美味~


本書特色

  幸福的美味,來自手心的溫度
  歡迎光臨~我家的麵包洋食小館!
  餡料多到一咬就滿出來的麵包,令人口口都上癮,
  搭配熱呼呼的濃湯、爽脆沙拉和濃郁沾醬就更棒了~
  冰箱有什麼就放什麼,所有麵包和料理90分鐘完成!
  偶爾想吃點不一樣的簡單輕食,或是突然有客人造訪,
  都能迅速打理一桌讓你超有面子、媲美高級曙U的西式簡嚏I

  25款麵包×18種異國風麵餅×9款主配菜×7款湯品×8道沙拉×7種醬料
  讓人驚呼連連的多種美味組合,再也沒有理由煩惱下一嶺n吃什麼~

  ★加點創意,超有料麵包吃鹹吃甜隨你搭
  不管自己煮的配菜也好,市場買的現成熟食也OK!隨心所欲變化內餡,就是超有料麵包的魅力所在。搭配熱狗、漢堡、可樂餅,就是分量十足的夾心麵包,或是喜歡吃甜食,也可以包入果醬,下鍋油炸,做成可口誘人的甜甜圈。

  ★掌握麵糰做法,輕鬆做出擁有異國風味的麵餅
  只用粉、酵母、水、鹽製作的麵糰,正因為簡單,所以用法更多變,可以烘焙出各種麵包。無論是口感扎實、富有咬勁的法國麵包,還是切成兩半、可以裝餡料吃的口袋麵包,不一樣的味覺饗宴,讓你不出國,也能享受道地的經典美味。

  ★好吃的麵包簡嚏A隨時滿足全家人的胃
  光吃麵包好像有點不過癮,書中也介紹了做法同樣簡單,可以搭配麵包一起吃的各種配菜、濃湯與沾醬,就能變化出各式各樣富盛的麵包大嚏C
  ‧可口配菜:每種麵包都有它最適合的配菜吃法,例如微辣的咖哩雞搭配印度烤餅,就是一道令人驚艷的感動美味。
  ‧飽足濃湯:不需罐頭高湯與濃湯粉,用水與食材就能煮出好喝的湯。像是義式蔬菜湯,運用了培根、根莖菜蔬菜、番茄,以及起司做為湯頭,包準讓你停不了口,大呼好好喝。
  ‧超順口沾醬:美味的特製沾醬,搭配麵包、沙拉一起吃,超對味,不管是豬肉抹醬,還是鷹嘴豆醬,做法都很簡單,請一定要學起來。

黑貓廚房
羅比媽的全天然營養寶寶副食品:吃出不挑食、不過敏、不生病的健康體質!限量簽名版

和風甘味!笠原家的日式懷舊甜點:和子X洋子X沁涼甜品,63款最暖心、滿足味蕾的療癒滋味

媽媽的味道!幸福百變麵點:從揉麵到蒸、烤、煎、烙,簡單做出完美中西式麵點(隨書附贈秒殺麵點120分鐘示範教學DVD)

輕鬆烘培、美味上桌!超有料手感麵包

純白美味!59道濃醇香的豆漿幸福料理

暖心又暖胃的幸福鍋物料理

超簡單、不用學!照著畫就可愛的手繪印花餅乾

讓小孩愛上吃飯不挑食的美味餐點

60道好滋味的夏日微酸料理!:美肌、排毒、燃脂、抗老化

荻野恭子 作者作品表

世界の米料理經典72選:尋訪歐亞美洲,風靡世界的傳統家庭料理
一嚐世界三大料理的魔力:土耳其道地家常菜
一嚐世界三大料理的魔力-土耳其道地家常菜
輕鬆烘培、美味上桌!超有料手感麵包
超有料手感麵包
無添加的手釀醬泡菜

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  團購優惠 |  加入供應商
廣告刊登 |  公司簡介 |  English

香港書城 版權所有 私隱政策聲明

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)