增強免疫力的健康飲食法 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

增強免疫力的健康飲食法

作者:	星野泰三
譯者:	許倩珮、陳惠莉
書城編號:	76487

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出版社:	萬里
出版日期:	2004/05
頁數:	100
ISBN:	9789621428417

商品簡介

扮演人體免疫力系統中最重要的角色是血液裡的白血球。而增強免疫力最有效的方法，就是飲食。近來研究發現，蔬菜、水果、綠茶等食物中所含的植物性營養素「phytocemical」、菇類中的β-Glucan、乳酸菌等成分，都有增加白血球數量以及促進白血球活化的幼纂C本書介紹富含這類營養素的食材，以及有效運用這類食材的料理和搭配方法。唯有增強免疫力，才能免於萬病的入侵！

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