中菜精品烹飪大系：山珍海味 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

中菜精品烹飪大系：山珍海味

作者:	中國烹飪協會名廚專業委員會主
書城編號:	770586

原價: HK$150.00

現售: HK$142.5 節省: HK$7.5

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

抱歉! 此商品已售罄, 不能訂購

商品簡介

　　集百位中國烹飪大師作品，精選以珍菌、燕窩、鮑魚、海參、魚肚、魚翅等為主料的中菜100多道。分山珍和海味兩章，傳統菜餚與創新地方菜兼備。

　　既是一展現代中菜的概貌，也可作為懦撥~界創新菜單的借鑒。

　　奉獻中菜大師作品、欣賞華夏廚藝絕技、概覽現代中菜風貌

　　經典承傳時代精品創新演繹

中國烹飪協會名廚專業委員會主作者作品表

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)