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天然類胡蘿蔔素的保健功能

作者:	呂鋒洲
書城編號:	78965

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商品簡介

本書彙整目前最熱門的類胡蘿蔔素(蕃茄紅素、葉黃素、玉米黃素、蝦青素)針對其各別的特色及綜合的特性，與預防疾病、抗老化等效益做深夜淺出的介紹，提供讀者一本最完善的「抗氧化」工具書

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