|
|
街頭小吃
原價:
HK$69.00
現售:
HK$65.55
節省:
HK$3.45 購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折
抱歉! 此商品已售罄, 不能訂購
|
|
|
|
|
|
出版社: |
嘉
|
出版日期: |
2006/06/28 |
頁數: |
112 |
ISBN: |
9789628888702 |
|
商品簡介 |
香港街頭,特色小吃林林總總,有些經過年年月月,依然成為香港人不捨不棄的小食,諸如燒賣、雞蛋仔、紅豆糕、芝麻糕等等,總或多或少串連著生活的一些回憶片段,令人回味不已。作者以清新的烹調方法,重新演譯這些一直受香港人喜愛的小吃,自家製作,又是另一種況味。
作者簡介:關琬潼(Shadow)
Bonne Chere料理工作室、廚藝書屋主持人
五本甜點、寵物食譜、飲食散文集作者
飲食雜誌、報章專欄作者、特約作者
電視、電台烹飪節目嘉賓廚師
為各飲食機構、雜誌擔任食品造型拍攝設計、食譜創作、廚藝顧問、產品測試等工作。
|
|
|
|
|
|