內容是以曾於明周專欄《出走．經過》刊登過的 30篇稿為藍本，加入308天環遊世界的精彩圖片，再以五味架上的調味料，重新烹調的老火旅遊小品。真正的旅遊不是吃喝玩樂，讀者跟隨著筆者的眼睛、感覺和膽量，穿越南亞、非洲、中美洲，自可體味旅途上的寂寞、驚慌、放縱、貼心、動盪、激情點滴。
全書約三萬五千字，相片佔全書 2/5至一半篇幅。
筆名陳皮， 一位無 陳皮不歡 的雜誌女記者 。
自 15歲初嘗搭飛機滋味，從此去旅行的癮頭大發，20歲玩轉美國3星期；21歲backpacking闖歐洲52天；24歲後膽子越來越大，開始N次獨自上路：數周雲南行、半年南美遊，再走遍土耳其、伊朗……
2001年修畢英國碩士課程，返港後獲得一份當時最夢寐的旅遊記者工作，不過press trip去得愈多，對真正屬於自己旅行的慾望更飢渴。關於女子隻身上路＝危險的勸告，不是充耳不聞，只是自小已想攀登Kilimanjaro非洲第一高峰的慾望不斷燃燒；2003年，終於辭退工作，憑自己的眼睛、感覺和膽量展開橫越南亞、非洲、中美洲的環遊世界旅程。
308天後踏上歸途，腦海中的回憶跟 陳皮一樣 越食越有味……
