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傻瓜開Party
作者: 魯字號 
出版社: 青春文化
青春文化
出版日期: 2014/07
頁數: 176
ISBN-10: 9888157213
ISBN-13: 9789888157211
書城編號: 875064
 

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簡介

派對傻瓜變大廚,四步教到你識煮!

入廚不需要高超技術,只要用心製作,簡單的步驟已做出叫人美味食物。

魯字號派對特講,教你籌辦派對,由構思、佈置到製作美食一次過學識,傻瓜升級派對達人!

跟大廚矣米學下廚,洗脫「傻瓜」形象,享受入廚的樂趣。

傻瓜開Party,簡單又Easy!

48款傻瓜食譜包括:

涼浸浸:清新沙律,醒胃冷盤,胃口大開 卜卜脆:酥香炸物,香脆惹味,垂涎三尺 串串貢:竹籤妙用,煎煮烤焗,連串不停 細細件:精緻有營,一啖一件,易做易吃 包包飽:平實麵包,滋味百變,飽肚滿足 甜甜地:中西甜品,賣相吸引,甜蜜誘人

48個食譜四步即成,派對小食、日常輕食皆宜。

6個附加小食譜,12個製作技巧示範,讓你徹底掌握菜式的精髓!

矣米獨家傳授「Party達人速成法」,介紹派對籌辦過程,派對主要工具、派對小食的必要法則。

 


 

傻瓜變大廚

傻瓜變大廚,人人都識煮!

入廚不需要高超技術,也不需要很花時間和精力,只要用心製作,一些簡單的步驟已可做出美味佳餚;跟大廚矣米學下廚,洗脫「傻瓜」的形象,享受入廚的樂趣。 48款傻瓜食譜包括:

- 煮飯1-2-3:三個步驟有得食,簡

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