特價書籍
特價書專區
香港書城
首頁
購物車
用戶登入
常見問題 常見問題
聯絡我們
精確搜尋
   
基督教書店
基督教書店
  enquiry@hkbookcity.com phone 25588233 whatsapp 55421483 香港書城粉絲團  

清蒸•水煮
作者: 程安琪 
出版社: Forms
Forms Kitchen
出版日期: 2014/07
頁數: 175
ISBN-10: 9888295098
ISBN-13: 9789888295098
書城編號: 876801
 

原價: HK$58.00
現售: HK$55.1 節省: HK$2.9
(購買此書 10本以上 9折, 60本以上 8折)

購買後立即進貨, 約需 7-21 天

買

簡介
清蒸水煮,清爽、無油煙,又能保持食物的鮮味、原味!在追求健康的現代生活,人們不但要求菜肴清爽、清淡,同時也希望烹飪時的環境能清潔、減少油煙,因此無油煙料理一直是最受歡迎的。在眾多烹調法中,以水和水蒸氣來烹調食物都屬於沒有油煙,如:蒸、川燙、燉、涮等,其中以「清蒸」應用最廣、變化也多,如魚、海鮮、肉、蔬菜等等。清蒸、水煮屬最簡單、直接的健康烹調法,除了沒有油煙,口感清爽不油膩,還保持食材的原汁精華。只要準備好材料、掌握好火候和時間,就能輕鬆上桌。

評分 尚未有...

程安琪 作者作品表

  • 外傭學做銀髮族餐點(中菲印對照)
  • 養一鍋好滷湯:變一桌美味佳餚
  • 100種美味餡料的中式麵食(增訂版)
  • 上海媳婦的家常和宴客菜(中英對照)
  • 過年囉!歡喜團圓做年菜
  • 外傭學做家常菜(中菲印文對照)
  • 快炒•熱炒•辣炒 火熱上桌(中英對照)
  • 安琪老師教你輕鬆做:程安琪入廚30年心得(6書+DVD)套書
  • 外傭學做中國菜(中菲印對照)
  • 香噴噴烤箱菜
  • 老火湯(中英對照)
  • 媽媽的菜:傅培梅家傳幸福的滋味
  • 媽媽的菜:傅培梅家傳幸福的滋味
  • 清蒸.水煮
  • 清蒸•水煮
  • 在家做下飯菜
  • 安琪老師的24堂課I(1-6堂課)
  • 在家做清粥小菜
  • 100道美味肉料理
  • 在家燒一手好菜:輕鬆當大廚,天天換菜色!

    還有... [顯示所有作品]
  • * 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
    * 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

     

      我的帳戶 |  我的購物車 |  團購優惠 |  加入供應商
    廣告刊登 |  公司簡介 |  English

    香港書城 版權所有 私隱政策聲明

    顯示模式 -- 現在是: 電腦版 (改為: 手機版)